Agent Polyvalent en Restauration Collective — Qualité et Service

REGAL DES ILES; Saint-Benoît; Sur place; EUR 22 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Restauration

Primes

CSE

Complémentaire santé

Résumé du poste

Régal des Îles recherche un Employé polyvalent de restauration (H/F) à Saint-Benoît pour un CDI 35H/semaine. Salaire horaire brut 12,31 €. Travail en journée, avec pauses et primes éventuelles. Vous intervenez sur les sites clients et assurez les tâches en cuisine et en salle.

Vous préparerez les entrées, desserts et produits froids, veillerez au respect des règles HACCP et participerez au rangement, conditionnement et contrôle des produits, tout en respectant les normes d hygiène et de sécurité.

Qualifications

• Expérience souhaitée dans la restauration collective ou traditionnelle.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Disponibilité et endurance en équipe.

Responsabilités

• Préparer entrées, desserts et produits froids pour les sites clients.
• Préparer, ranger et conditionner les produits mixés (EHPAD).
• Gérer les commandes, barquettes et stocks en chambre froide.
• Contrôler températures et traçabilité des repas.
• Conduire ponctuellement la plonge et les inventaires.

Connaissances

Rigueur et précision

Sens du service

Esprit d'équipe

Ponctualité

Hygiène HACCP

Description du poste

Régal des Îles recherche un Employé polyvalent de restauration (H/F) à Saint-Benoît pour un CDI 35H/semaine. Salaire horaire brut 12,31 €. Travail en journée, avec pauses et primes éventuelles. Vous intervenez sur les sites clients et assurez les tâches en cuisine et en salle.

Vous préparerez les entrées, desserts et produits froids, veillerez au respect des règles HACCP et participerez au rangement, conditionnement et contrôle des produits, tout en respectant les normes d hygiène et de sécurité.