Agent Polyvalent en Cuisine Collective – Temps Plein 7h30

Ch Marchant; Toulouse; On-site; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Job summary

Le CH Gérard Marchant à Toulouse recrute un agent polyvalent en cuisine collective pour renforcer son équipe. Vous réaliserez les postes du groupe polyvalents (plonge batterie, plonge self, conditionnements) et assurerez la répartition des plats finis selon la rotation prévue.

Poste en CDD, au sein de la cuisine centrale, avec des horaires fixes: 7h30 par jour, du lundi au vendredi, journée continue de 7h à 14h30, rémunération selon grille de la fonction publique hospitalière.

Qualifications

• Formation CAP ou BEP en cuisine collective indispensable.
• Notions en HACCP.
• Expérience en cuisine collective souhaitée.
• Rigoureux et respectueux des règles d’hygiène.
• Travail d’équipe exigé.

Responsibilities

• Réaliser les postes du groupe des polyvalents: plonge batterie, plonge self, chaîne des conditionnements (mise en barquette et fin de chaîne), gestion des refroidissements rapides.
• Répartition des plats finis selon la rotation définie.

Skills

Cuisine collective

HACCP

Expérience cuisine

Dynamique

Hygiène

Travail d’équipe

Education

CAP ou BEP agent polyvalent en cuisine collective

Job description

Le CH Gérard Marchant à Toulouse recrute un agent polyvalent en cuisine collective pour renforcer son équipe. Vous réaliserez les postes du groupe polyvalents (plonge batterie, plonge self, conditionnements) et assurerez la répartition des plats finis selon la rotation prévue.

Poste en CDD, au sein de la cuisine centrale, avec des horaires fixes: 7h30 par jour, du lundi au vendredi, journée continue de 7h à 14h30, rémunération selon grille de la fonction publique hospitalière.