Agent(e) Polyvalent(e) de Restauration #ISF14051

ISFOI; Saint-Denis; On-site; EUR 10,000 - 13,000; Full time

Job summary

ISFOI est une structure de formation située à La Réunion qui propose une offre d'apprentissage pour devenir Agent(e) Polyvalent(e) de Restauration. Le poste vise la préparation, le service, le nettoyage et l'entretien des espaces de restauration en développant des compétences professionnelles dans un environnement dynamique.

Profil recherché: motivation pour la filière restauration/vente, sens du service et travail en équipe, avec respect des procédures HACCP et rigueur au quotidien.

Qualifications

• Profil recherché: motivation à travailler dans la restauration collective ou commerciale.
• Savoir-faire demandés: entretenir du matériel de découpe, étudier de nouveaux ingrédients, identifier les propriétés nutritionnelles des aliments, manipuler des ustensiles conformes, traditions alimentaires.
• Savoir-être: adaptabilité, concret, constant, déterminé, efficace.
• Être inscrit ou souhaitant s'inscrire en formation restauration/vente.
• Capacité à travailler en équipe et à suivre des procédures.

Responsibilities

• Préparation & mise en place — aide en cuisine, préparation simple, dressage, mise en place du service.
• Service & distribution — service au comptoir, gestion des plateaux, orientation des clients.
• Hygiène & sécurité — respect strict des normes HACCP, nettoyage des postes, entretien du matériel.
• Nettoyage & entretien — plonge, désinfection des surfaces, maintien de la propreté des espaces.
• Support polyvalent — aide ponctuelle en cuisine, réassort, rangement.

Skills

Rigueur

Dynamisme

Sens du service

Bonne communication

Esprit d'équipe

Respect des procédures

Education

Inscription formation restauration/vente

Job description

ISFOI est née d'une vision, celle de croire au pouvoir de l'apprentissage pour construire l'avenir des jeunes de moins de 30 ans.

Un jeune réunionnais sur quatre n'est ni en emploi, ni en études, ni en formation. Le but de ce centre de formation est d'offrir aux jeunes des opportunités d'emploi et d'avancée professionnelle sérieuses. Cette structure basée dans l'Est de La Réunion a aussi à cœur d'accompagner les entreprises dans leur développement.

ISFOI par un accompagnement personnalisé s'efforce de mettre en adéquation la demande des personnes éligibles à l'apprentissage et l'offre d'emplois des entreprises. Ce travail est décliné sur tout le territoire réunionnais.

Notre mission : aider les Jeunes à construire leur avenir avec confiance.

Le poste :

Offre d'apprentissage : Agent(e) Polyvalent(e) de Restauration

Mission principaleParticiper à la préparation, au service, au nettoyage et à l'entretien des espaces de restauration tout en développant des compétences professionnelles dans un environnement dynamique.

Responsabilités

• Préparation & mise en place — aide en cuisine, préparation simple, dressage, mise en place du service.
• Service & distribution — service au comptoir, gestion des plateaux, orientation des clients.
• Hygiène & sécurité — respect strict des normes HACCP, nettoyage des postes, entretien du matériel.
• Nettoyage & entretien — plonge, désinfection des surfaces, maintien de la propreté des espaces.
• Support polyvalent — aide ponctuelle en cuisine, réassort, rangement.

Profil recherché

• Être inscrit(e) ou souhaitant s'inscrire en formation restauration/vente.
• Motivation à travailler dans la restauration collective ou commerciale.
• Rigueur, dynamisme, sens du service et bonne communication.
• Capacité à travailler en équipe et à suivre des procédures.

Type de contratContrat d'apprentissage – Temps pleinPoste basé à La Réunion

Profil recherché :

Savoir-faire demandés :

• Entretenir du matériel de découpe
• Étudier de nouveaux ingrédients alimentaires
• Identifier les propriétés nutritionnelles des aliments
• Manipuler des ustensiles de cuisine conformément aux exigences
• Traditions alimentaires

Savoir-être demandés :

• Adaptabilité
• Concret
• Constant
• Déterminé
• Efficace