Employé(e) polyvalent(e) en Restauration #ISF13988

ISFOI; Saint-André; On-site; EUR 11,000 - 16,000; Full time

Job summary

ISFOI, centre de formation basé à La Réunion, recrute un Employé(e) Polyvalent(e) en Restauration en apprentissage. Vous participerez à la préparation, au service et à l'entretien des espaces de restauration dans un environnement dynamique.

Le poste est basé à La Réunion, contrat d'apprentissage à temps plein. Vous développerez des compétences professionnelles tout en suivant une formation adaptée et en respectant les normes HACCP.

Qualifications

• Être inscrit(e) ou souhaitant s'inscrire en formation restauration/vente.
• Motivation à travailler dans la restauration et le contact client.
• Rigueur, dynamisme, sens du service et bonne communication.
• Capacité à travailler en équipe et à suivre des procédures.

Responsibilities

• Préparation & mise en place — aide en cuisine, découpe simple, dressage, mise en place du service.
• Service & accueil — service au comptoir ou en salle, orientation des clients, gestion des flux.
• Hygiène & sécurité — respect des normes HACCP, nettoyage des postes, entretien du matériel.
• Gestion des espaces — réassort, rangement, propreté des zones de travail.
• Support polyvalent — aide ponctuelle en cuisine, plonge, préparation des commandes.

Skills

Rigueur

Dynamisme

Sens du service

Bonne communication

Esprit d'équipe

Education

Formation en restauration/vente en cours

Job description

ISFOI est née d'une vision, celle de croire au pouvoir de l'apprentissage pour construire l'avenir des jeunes de moins de 30 ans.

Un jeune réunionnais sur quatre n'est ni en emploi, ni en études, ni en formation. Le but de ce centre de formation est d'offrir aux jeunes des opportunités d'emploi et d'avancée professionnelle sérieuses.

Cette structure basée dans l'Est de La Réunion a aussi à cœur d'accompagner les entreprises dans leur développement.

ISFOI par un accompagnement personnalisé s'efforce de mettre en adéquation la demande des personnes éligibles à l'apprentissage et l'offre d'emplois des entreprises. Ce travail est décliné sur tout le territoire réunionnais.

Notre mission : aider les Jeunes à construire leur avenir avec confiance.

Offre d'apprentissage : Employé(e) Polyvalent(e) en Restauration

Mission principale

Participer à la préparation, au service et à l'entretien des espaces de restauration tout en développant des compétences professionnelles dans un environnement dynamique.

Responsabilités

• Préparation & mise en place — aide en cuisine, découpe simple, dressage, mise en place du service.
• Service & accueil — service au comptoir ou en salle, orientation des clients, gestion des flux.
• Hygiène & sécurité — respect des normes HACCP, nettoyage des postes, entretien du matériel.
• Gestion des espaces — réassort, rangement, propreté des zones de travail.
• Support polyvalent — aide ponctuelle en cuisine, plonge, préparation des commandes.

Profil recherché

• Être inscrit(e) ou souhaitant s'inscrire en formation restauration/vente.
• Motivation à travailler dans la restauration et le contact client.
• Rigueur, dynamisme, sens du service et bonne communication.
• Capacité à travailler en équipe et à suivre des procédures.

Type de contrat

Contrat d'apprentissage – Temps plein

Poste basé à La Réunion

Savoir-faire demandés

• Gérer un point de vente
• Mettre en œuvre les techniques culinaires en restauration collective
• Utiliser et entretenir les matériels de restauration collective

Savoir-être demandés

• Adaptabilité
• Concret
• Constant
• Déterminé
• Efficace