Agent de service dominante restauration - CROUS Orléans Tours - Antenne de Chartres (H/F)

Crous Orléans-Tours; Chartres; Vor Ort; EUR 20.000 - 23.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Le CROUS d'Orléans-Tours, antenne de Chartres, recrute un agent de service dominante restauration (H/F) pour assurer le nettoyage, la plonge et la préparation des repas dans les locaux de Chartres. Débutants acceptés, contrat CDD de 2 mois, rémunération selon grille et expérience.

Vous participerez à l'accueil des étudiants, respecterez les règles d'hygiène et de sécurité, et contribuerez à la qualité du service en restauration sur le campus.

Qualifikationen

• Connaissance et utilisation des produits, matériels et techniques de nettoyage.
• Connaissance du type de surface et des objets à traiter.
• Connaissance des techniques de manutention.
• Maîtrise du maniement des matériels de cuisine et de nettoyage.
• Connaissance des règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur.

Aufgaben

• Exécuter les travaux de nettoyage et d'entretien des locaux et équipements.
• Participer aux travaux de plonge.
• Effectuer la manutention des mobiliers, des matériels et des produits.
• Participer aux activités de préparation et de distribution des repas.
• Veiller au bon état des locaux, des biens et du matériel et informer les responsables.
• Jouer un rôle de sensibilisation au respect de la propreté.
• Possibilité d'assurer le service des poubelles.
• Appliquer les règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur.
• Veiller à l'application des mesures d'économie d'énergie.
• Participer à l'écoute des étudiants et à la qualité de leur accueil.
• Produire des plats de restauration type brasserie.
• Réceptionner et contrôler les marchandises.

Kenntnisse

Nettoyage et entretien

Manutention

Hygiène et sécurité

Gestion des déchets

Préparation et distribution des repas

Tools

Matériel de cuisine

Équipements de nettoyage

Jobbeschreibung

Agent de service dominante restauration - CROUS Orléans Tours - Antenne de Chartres (H/F)

Agent de service dominante restauration - CROUS Orléans Tours - Antenne de Chartres (H/F) 28 - Chartres

Offre n° 6491738 Agent de service dominante restauration - CROUS Orléans Tours - Antenne de Chartres (H/F)

Activités principales

• Exécuter les travaux de nettoyage et d'entretien des locaux et équipements
• Participer aux travaux de plonge
• Effectuer la manutention des mobiliers, des matériels et des produits
• Participer aux activités de préparation et de distribution des repas
• Veiller au bon état des locaux, des biens et du matériel et informer les responsables
• Jouer un rôle de sensibilisation au respect de la propreté
• Possibilité d'assurer le service des poubelles
• Appliquer les règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur
• Veiller à l'application des mesures d'économie d'énergie
• Participer à l'écoute des étudiants et à la qualité de leur accueil
• Produire des plats de restauration type brasserie
• Réceptionner et contrôler les marchandises (aspect qualitatif et quantitatif)

Activités annexes

• Renfort et remplacement de l'équipe de restauration
• Possibilité d'assurer les états des lieux d'entrée et de sortie, et le nettoyage des logements
• Renfort et remplacement de l'AIEM
• Gérer les commandes de repas

Compétences attendues

• Connaissance et utilisation des produits, matériels et techniques de nettoyage
• Connaissance du type de surface et des objets à traiter
• Connaissance des techniques de manutention
• Maîtrise du maniement des matériels de cuisine et de nettoyage (manuels et automatiques)
• Connaissance des règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur

Rémunération :Selon la grille FPECatégorie CBAP G / Commis de cuisine

Type de contrat CDD - 2 Mois Contrat travail Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1823.03 Euros

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Administration publique générale

Employeur

Le Crous d'Orléans-Tours, établissement public administratif relevant du Ministère de l'enseignement supérieur et de la recherche, agit au quotidien pour l'amélioration des conditions de vie matérielle des étudiants par la gestion des aides directes (bourses sur critères sociaux, autres aides financières, accompagnement social) et des aides indirectes (restauration, logement). Le Crous d'Orléans-Tours accompagne la vie étudiante dans les 6 départements de l'académie d'Orléans-Tours : Cher, Eu...