Agent de Restauration - SELF (H/F)

CENTRE HOSPITALIER D AVALLON; Avallon; Sur place; EUR 16 000 - 19 000; Temps partiel

Résumé du poste

Le Centre Hospitalier d'Avallon recrute un agent de restauration à 50% pour son self dans le cadre d'un CDD de remplacement.

L'agent travaillera des journées de 7H (2 ou 3 fois par semaine) uniquement en semaine. Pas de travail le week-end. Profil débutant accepté et des tâches varient entre préparation des plats et service au self.

Qualifications

• Entretien et propreté des espaces de restauration.
• Préparer et assembler des plats simples.
• Préparer des sandwichs et snacks.

Responsabilités

• Nettoie et met en place le restaurant du personnel et des médecins.
• Réalise la finition et le dressage des parties froides des repas à réception des denrées.
• Confectionne les assiettes et réassortit le self.

Connaissances

Entretien, nettoyage

Préparer, assembler des plats simples

Types de sandwichs et snacks

Formation

Employé non qualifié

Description du poste

Offre n° 213MCVP
Agent de Restauration - SELF (H/F)

Le Centre Hospitalier d'Avallon recrute un agent de restauration à 50% pour son self dans le cadre d'un CDD de remplacement.L'agent recruté travaillera des journées de 7H (2 ou 3 fois par semaine) uniquement en semaine. Pas de travail le week-end.Horaires : 8h00 - 15h45Missions principales :-Nettoie et met en place le restaurant du personnel et des médecins: Salles à manger, mobilier, équipement de distribution des repas, zones de stockages-A réception des denrées et produits venant de l'UCP procède à la finition et au dressage des parties froides du repas-Met en place les meubles de distribution : PF, boissons, couverts, plateaux, verres, serviettes et tout élément indispensable au service-Assure le service : Confection des assiettes, réassortiment du self-Assure la vaisselle des repas du midi-Assure la remise en état des locaux et équipements-Assure l'élimination des déchets-Veille de façon permanente au parfait état de propreté de son atelier-Respecte les règles d'hygiène HACCP-PMS et de sécurité-Nettoie son poste, ses outils et son atelier selon le plan de nettoyage-Communique ses besoins vers l'UCP-Toute activité relative au bon fonctionnement de la restauration du personnel et des médecins

Type de contrat CDD - 2 Mois
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 17H30/semaineTravail en journée
Salaire

• Selon grille de rémunération

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Préparer, assembler des plats simples
• Types de sandwichs et produits snacking

Savoir-être professionnels

• Avoir le sens du service
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Activités hospitalières

Employeur

250 à 499 salariés

Centre Hospitalier d'AvallonMme Chloé MODOT