Agent de Restauration Hospitalière – Service Patients

Clinique Saint-Yves; Rennes; On-site; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Job summary

Clinique Saint-Yves recherche un agent de restauration pour veiller à la qualité des repas destinés aux patients et maintenir un environnement de travail conforme aux standards d’hygiène de l’établissement.

Vous serez chargé de préparer les plateaux, distribuer les repas et assurer le rangement et le suivi administratif lié aux fiches repas, avec une organisation adaptée au planning et au cadre hospitalier.

Responsibilities

• Préparer les plateaux de petits déjeuners et récupération des chariots de repas en cuisine
• Distribuer les plateaux repas aux patients
• Débarrasser en binôme en notant la consommation hydrique et alimentaire du patient
• Entretenir/nettoyer/ranger l’office alimentaire
• Réapprovisionner les denrées alimentaires dans l’office et gérer les denrées périssables
• Evacuer les déchets selon les procédures en place
• Assurer le suivi administratif lié aux fiches repas
• Installer le patient
• Participer à l’entretien des locaux et des chambres
• Travaille en collaboration avec les services de soins, la cuisine, la diététicienne et le patient

Job description

Clinique Saint-Yves recherche un agent de restauration pour veiller à la qualité des repas destinés aux patients et maintenir un environnement de travail conforme aux standards d’hygiène de l’établissement.

Vous serez chargé de préparer les plateaux, distribuer les repas et assurer le rangement et le suivi administratif lié aux fiches repas, avec une organisation adaptée au planning et au cadre hospitalier.