Agent de Service Hospitalier (ASH) Service repas CDI temps plein

Clinique Styves; Rennes; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

La Clinique Saint-Yves recrute un Agent de Service Hospitalier (ASH) pour le service repas, CDI temps plein. Vous veillerez à la qualité du service des repas destinés aux patients et au maintien des normes d'hygiène.

Rigueur et adaptabilité sont essentielles pour préparer et distribuer les plateaux, entretenir l’office et participer à l’installation des patients, en collaboration avec les soins et la cuisine.

Qualifications

• Rigueur et sens de l'organisation requis.
• Discrétion et respect des procédures hospitalières.
• Travail en équipe et bonne communication attendus.

Responsabilités

• Préparer les plateaux de petits déjeuners et récupérer les chariots en cuisine.
• Distribuer les plateaux repas aux patients.
• Débarrasser en binôme et noter la consommation hydrique et alimentaire.
• Entretenir, nettoyer et ranger l’office alimentaire.
• Réapprovisionner les denrées et gérer les denrées périssables.
• Évacuer les déchets selon les procédures en place.
• Suivre le suivi administratif lié aux fiches repas et installer le patient.

Connaissances

Rigueur

Sérieux

Esprit d'équipe

Adaptabilité

Qualités relationnelles

Formation

BEP ou Bac pro

Description du poste

Agent de Service Hospitalier (ASH) Service repas CDI temps plein

Infos pratiques

• 4, rue Adolphe Leray CS 54 435 - 35044 Rennes Cédex

Agent de Service Hospitalier (ASH) Service repas CDI temps plein

La Clinique Saint-Yves recrute
un

Service des repas

A pourvoir dès que possible

L’établissement

La Clinique Saint-Yves, gérée par l’Association Œuvres Augustines de Saint-Yves, est un établissement de santé privé d’intérêt collectif (ESPIC) de 152 lits et places de soins de suite spécialisés en nutrition et en réadaptation cardio-vasculaire. La Clinique compte 230 salariés représentant environ 190 ETP.

Le poste

Sous l’autorité du Responsable hôtelier, Il(Elle) aura pour missions principales en tant qu’agent de restaurationde veiller à la bonne qualité de service des repas destinés aux patients selon une programmation précise et de maintenir un environnement de travail selon les standards hygiéniques de l’établissement.

Il(Elle) aura pour missions principales de:

• Préparer les plateaux de petits déjeuners et récupération des chariots de repas en cuisine
• Distribuer les plateaux repas aux patients
• Débarrasser en binôme en notant la consommation hydrique et alimentaire du patient
• Entretenir/nettoyer/ranger l’office alimentaire
• Réapprovisionner les denrées alimentaires dans l’office et gérer les denrées périssables
• Evacuer les déchets selon les procédures en place
• Assurer le suivi administratif lié aux fiches repas
• Installer le patient
• Participer à l’entretien des locaux et des chambres

Travaille en collaboration avec les services de soins, la cuisine, la diététicienne et le patient

• Etablissement à taille humaine: prise de décision rapide et efficace
• Management participatif: implication des salariés dans des groupes de travail
• 27 CP (avec les fractionnements) + récupération des jours fériés
• Bonnes conditions de travail: achats d’équipements adaptés, bonne ambiance de travail, travail en équipe pluridisciplinaire
• Situation géographique idéale: desservie par 3 lignes de bus et à 15min à pied ou 5min de bus de la gare et du métro. Accès facile à la rocade. Parking gratuit à disposition des salariés

Profil recherché

Compétences : Rigueur, sérieux, motivation, capacités d’adaptation, goût prononcé pour le travail d’équipe, et de bonnes qualités relationnelles sont nécessaires à la réussite de cette expérience.

Formation initiale:Titulaire duBEP ou Bac pro

Connaissance du milieu hospitalier ou EHPADserait un plus

Modalités

Rémunération selon CCN 51

Travail 1 week-end/2

Poste à pourvoir dès que possible