Agent de restauration (H/F)

France Travail; Le Beausset; Sur place; EUR 22 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

France Travail recrute un Agent de restauration à Le Beausset pour un poste à temps plein jusqu'aux vacances scolaires de fin d'année, en remplacement temporaire. Vous préparerez les entrées et assurerez le service au quotidien, avec mise en place et nettoyage des locaux selon les procédures.

Le poste nécessite une expérience d'au moins 6 mois sur un poste similaire et une formation qualifiante dans la restauration.

Qualifications

• Entretien et nettoyage des espaces et locaux de restauration.
• Préparation des plats culinaires, tant froids que chauds.
• Réception et accompagnement du service, mise en place et gestion du matériel.

Responsabilités

• Préparer les entrées (froides et chaudes) et assurer le service collectif.
• Vérifier le bon fonctionnement du matériel et nettoyer les locaux.
• Effectuer l'entretien et la désinfection quotidienne de la cuisine et du matériel.

Connaissances

Entretenir nettoyer espace

Préparer plats culinaires

Préparer assembler plats simples

Réaliser la plonge

Formation

Formation qualifiante/Diplômante restauration

Description du poste

Agent de restauration (H/F) 83 - LE BEAUSSET

Offre n° 213GJHJ
Agent de restauration (H/F)

La commune du Beausset recrute, au sein de la Direction des Affaires Scolaires et Educatives, 1 poste d'Agent de Restauration à temps plein jusqu'au vacances scolaires de fin d'année

Missions :
PRÉPARATION DES ENTRÉES (froides et chaudes) : - préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisson...) ;
SERVICE COLLECTIF : - réaliser le service aux postes froids et chauds ; - assurer l'approvisionnement des linéaires (entrées, desserts...)
ENTRETIEN, NETTOYAGE ET RANGEMENT : - vérifier le bon fonctionnement du matériel ; - effectuer la mise en place et le nettoyage locaux ; - mettre en application les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection ; - effectuer l'entretien courant des appareils et installations (trancheur, lave-vaisselle, appareils d'entretien industriels...) ; - nettoyer et vérifier la désinfection quotidienne de la cuisine et du matériel de cuisson ainsi que de la chambre froide de jour.

Condition d'exercice du Poste :
Lundi-Mardi-Jeudi-Vendredi : 7h00/16h15 ou 7h15/16h30 ou 7h30/16h45 selon la structure d'affection - 1 mercredi sur 3 + vacances scolaires : 8h00/15h00
Permis B souhaité
Formation qualifiante/Diplômante ou équivalent dans la restauration

Type de contrat CDD - 4 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée

• Salaire brut : Horaire de 12.32 Euros sur 12 mois

Expérience

• 6 Mois - Sur le même poste Cette expérience est indispensable

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Cette compétence est indispensable
• Préparer des plats culinaires Cette compétence est indispensable
• Préparer, assembler des plats simples Cette compétence est indispensable
• Réaliser la plonge

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Administration publique générale