Agent de restauration H/F

Ministère des Armées; France; Sur place; EUR 20 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

45 jours de permissions

SNCF accompagnement

Résumé du poste

Ministère des Armées recrute pour la spécialité Agent de restauration domaine Restauration. Sous statut militaire, vous préparez et participez à la préparation des repas dans des conditions d’hygiène réglementaires, et assurez le service en salle, au bar et à l’accueil des convives.

Vous pouvez tenir un point de vente et gérer les stocks; vous participez régulièrement à des exercices sur le terrain et pouvez partir en mission en France ou à l’étranger, avec 45 jours de permissions annuelles et

Qualifications

• Préparer et/ou participer à la préparation des repas selon les normes d'hygiène.
• Réaliser le service en salle, au bar et à l'accueil des convives.
• Gérer les stocks et le point de vente éventuel.

Responsabilités

• Participer à des exercices sur le terrain et des missions en France ou à l’étranger (OPINT/OPEX).
• Maintenir les règles d'hygiène et de sécurité lors des prestations.
• Effectuer le rattachement au département restauration hôtellerie et assurer la continuité du service.

Connaissances

Hygiène et sécurité alimentaire

Service en salle

Gestion des stocks

Description du poste

VOTRE MISSION Sous statut militaire, votre spécialité consiste à préparer et/ou à participer à la préparation des repas dans les conditions d’hygiène réglementaires (cuisinier/agent polyvalent), à assurer des prestations liées au service en salle, à table, au bar, à l’accueil des convives.

• Vous pouvez également être chargé de tenir un point de vente (bazar, boutique), ou encore de gérer les stocks (magasinier).
• Vous participez régulièrement à des exercices sur le terrain et pouvez être amené à partir en mission en France (OPINT) ou à l’étranger (OPEX).

1 982 € BRUT / mois*

*après une première année de service, pour un célibataire, sans enfant à charge, hors primes**la rémunération en opération extérieure peut être multipliée jusqu'à 2,5.

S'engager dans l'armée de Terre, c'est rejoindre une communauté soudée où vous développez vos compétences tout en relevant des défis stimulants. Vous bénéficiez d'une formation solide, d'une rémunération attractive et d'opportunités de carrière diversifiées. Quels que soient vos domaines d’intervention, l'armée de Terre vous offre un cadre dynamique pour vous épanouir tout en servant votre pays.

Soit 45 jours / an de permissions

avec la SNCF

Spécialité armée de Terre : Agent de restauration domaine Restauration

Nos régiments oÙ s'effectue cette spécialité

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Adjoint département restauration hôtellerie