Agent de Restauration H/F

Buffalo Grill; Calais; Sur place; EUR 18 000 - 21 000; Plein temps

Résumé du poste

Buffalo Grill Calais recherche un agent de restauration pour les missions quotidiennes en cuisine et au service.

Sous la supervision du responsable de cuisine, vous mettez en place le matériel, réceptionnez les livraisons, vérifiez la qualité HACCP et participez à l'entretien des locaux.

Ce poste exige esprit d'équipe, sens du service, rigueur et ponctualité; expérience souhaitée de 6 mois sur un poste similaire.

Qualifications

• Esprit d'équipe et coordination avec les autres.
• Sens du service client et anticipation des besoins.
• Rigueur et précision dans les tâches et procédures.
• Ponctualité et respect des règles de savoir-vivre.

Responsabilités

• Mettre en place le matériel de cuisine et les quantités nécessaires.
• Réceptionner les livraisons et procéder au rangement.
• Veiller à la qualité visuelle des assiettes en appliquant HACCP.
• Effectuer la plonge et l'entretien des locaux (y compris les abords).
• Évaluer la satisfaction des clients et contribuer à l'amélioration.

Connaissances

Esprit d'équipe

Sens du service

Rigueur

Ponctualité

Respect des règles

Description du poste

Dans le cadre des directives données par le responsable de cuisine, l'agent(e) de restauration participe à l'image de l'enseigne et à la qualité de service. Vos missions :- Mettre en place le matériel de cuisine ainsi que les quantités de produits nécessaires en fonction de l'activité prévue- Réceptionner les livraisons et procéder au rangement- Veiller à la qualité visuelle des assiettes que vous préparez dans la stricte application des règles HACCP, d'hygiène et de sécurité alimentaire- Effectuer la plonge ainsi que l'entretien des locaux (y compris les abords du restaurant)- S'enquérir de la satisfaction des clients afin de contribuer à l'amélioration continue de la qualité de service

Experience: 6 Mois - Sur même posteCompétences: Types de sandwichs et produits snacking,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simplesQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.