Agent de Restauration en Cuisine – EHPAD

ASSOCIATION DE GESTION LES LANDIERS; Bron; Sur place; EUR 20 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Primes

CSE

Indemnité transport

Prime Week-end

Prime SEGUR

13e mois

Prime Partage Valeurs

Prime déshabillage

Résumé du poste

L'EHPAD Les Landiers, établissement privé à but non lucratif à Bron, recherche un Agent de restauration en cuisine pour rejoindre son équipe. Vous participez à la préparation des repas destinés aux résidents et assurez le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire sous la supervision du Chef de cuisine.

Profil recherché: sérieux, rigoureux et organisé, expérience en cuisine collective fortement appréciée, connaissance des régimes des résidents et des textures adaptées.

Qualifications

• Expérience en cuisine ou restauration collective souhaitée.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Sens de l'équipe et organisation du travail exigés.

Responsabilités

• Préparer les repas et assurer les différentes étapes de production.
• Réaliser les préparations simples selon les consignes.
• Participer à la traçabilité et au contrôle des denrées et des températures.
• Assurer la plonge et le rangement du matériel et des locaux.

Connaissances

Cuisine collective

Hygiène alimentaire

Travail d'équipe

Organisation

HACCP

Outils

Plonge

Description du poste

L'EHPAD Les Landiers, établissement privé à but non lucratif à Bron, recherche un Agent de restauration en cuisine pour rejoindre son équipe. Vous participez à la préparation des repas destinés aux résidents et assurez le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire sous la supervision du Chef de cuisine.

Profil recherché: sérieux, rigoureux et organisé, expérience en cuisine collective fortement appréciée, connaissance des régimes des résidents et des textures adaptées.