AGENT DE RESTAURATION COLLECTIVE H/F

Ras intérim; Saint-Agathon; Sur place; EUR 15 000 - 18 000; Plein temps

Résumé du poste

Ras intérim recherche un agent en restauration collective en Bretagne pour participer au service et à la vie du site. Vous intégrez une équipe et contribuerez au bon déroulement des repas, sous la supervision du responsable de cuisine.

Vous serez chargé de la préparation des entrées et desserts, de l'approvisionnement du self, de l'aide au service, du nettoyage et de la surveillance de la cour dans le respect des règles d'hygiène HACCP et des consignes de sécurité.

Qualifications

• Rigueur et respect des procédures dHygiène HACCP.
• Capacité à travailler en équipe et à communiquer avec le reste du personnel.
• Bonne organisation pour préparer les entrées, desserts et approvisionner le self.

Responsabilités

• Préparation des entrées et desserts selon les consignes du responsable de cuisine.
• Approvisionnement du self et mise en place des plats pour le service.
• Aide au service et orientation des convives.
• Nettoyage des locaux et du matériel dans le respect des règles dhygiène.
• Surveillance de la cour et accompagnement des enfants/convives dans le cadre des règles de sécurité.

Connaissances

Rigueur

Hygiène

Esprit d'équipe

Bonne organisation

Relation client

Autorité bienveillante

Description du poste

Notre entreprise :

Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !

Mission :

Au sein d'une structure de restauration collective, vous participez à la préparation et au bon déroulement des repas ainsi qu'à la vie du site.

Vos missions principales :

• Préparation des entrées et desserts selon les consignes du responsable de cuisine

• Approvisionnement du self et mise en place des plats pour le service

• Aide au service auprès des convives (orientation, réassort, débarrassage)

• Nettoyage des locaux et du matériel dans le respect des règles d'hygiène

• Surveillance de la cour et accompagnement des enfants/convives dans le respect des règles de sécurité

Profil :

Vous intégrez une équipe de restauration collective et contribuez au bon déroulement du service.

Profil recherché :

• Rigueur et sens de l'hygiène pour respecter les procédures HACCP et le nettoyage des locaux

• Capacité à travailler en équipe avec le personnel de cuisine et de service

• Bonne organisation pour préparer les entrées/desserts et approvisionner le self

• Sens du service et bon relationnel avec les convives

• Vigilance et autorité bienveillante pour la surveillance de la cour