Agent de Cuisine – Cuisine centrale, 35h/semaine

MAIRIE; Plémet; Sur place; EUR 148 000 - 170 000; Plein temps

Résumé du poste

La Mairie de Plémet recherche un.e agent.e de cuisine dans le cadre d’un remplacement. Poste à temps plein en 35 heures, du lundi au vendredi, de 7h à 14h30, au sein de la cuisine centrale composée de 5 agents.

Vous contribuerez à l’aide à la préparation de repas équilibrés et goûteux selon les consignes du chef de cuisine, puis participerez au nettoyage et à la désinfection des locaux conformément à la réglementation en vigueur.

Qualifications

• Entretien et nettoyage des locaux selon les règles
• Gestes et postures de manutention nécessaires
• Préparer et assembler des plats simples et savoureux
• Réaliser des plats culinaires selon les consignes du chef
• Réaliser la plonge et le nettoyage après service

Responsabilités

• Aide à la préparation de repas équilibrés et goûteux selon les consignes du chef de cuisine.
• Aide au nettoyage et à la désinfection des locaux de la cuisine centrale selon la réglementation en vigueur.

Connaissances

Nettoyage espace

Manutention

Préparer plats simples

Préparer plats culinaires

Plonge

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

La Mairie de Plémet recherche un.e agent.e de cuisine dans le cadre d’un remplacement. Poste à temps plein en 35 heures, du lundi au vendredi, de 7h à 14h30, au sein de la cuisine centrale composée de 5 agents.

Vous contribuerez à l’aide à la préparation de repas équilibrés et goûteux selon les consignes du chef de cuisine, puis participerez au nettoyage et à la désinfection des locaux conformément à la réglementation en vigueur.