Agent de cantine (H/F)

CA LANNION-TREGOR COMMUNAUTE

Pleudaniel

Sur place

EUR 14 000 - 17 000

Temps partiel

14 jours+

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Avantages offerts par ce poste

CSE

Résumé du poste

Lannion-Trégor Communauté recherche un Agent de cantine et d'entretien pour la crèche Ty Mouss de Pleudaniel. Vous serez chargé de la gestion et du service des repas, fournis par un prestataire, et de l'entretien des locaux, mobilier et linge sous l'autorité de la directrice.

Le poste est à temps partiel de 22h30 par semaine avec organisation des temps de travail et travail en équipe, conforme aux protocoles d'hygiène et de sécurité.

Qualifications

Hygiène et sécurité au travail obligatoires.
Rigueur et organisation pour le service et l'entretien.
Discrétion et sens du service public.
Bonne relation avec les équipes et enfants.

Responsabilités

Entretenir les locaux, le linge et le matériel selon protocoles.
Réceptionner, stocker et distribuer les repas et veiller à la traçabilité.
Maintenir la cuisine et le matériel en bon état et réaliser la plonge.
Respecter le circuit de froid et les règles d'hygiène.
Travailler en équipe avec la directrice et les équipes.

Description du poste

Lannion-Trégor Communauté recherche pour la crèche Ty Mouss de Pleudaniel, un Agent de cantine (H/F) et d'entretien des locaux. La crèche accueille 15 enfants de 2 mois 1/2 à 4 ans du lundi au vendredi.Ce poste consiste à la gestion et le service des repas des enfants accueillis, repas qui sont fournis par un prestataire. L'agent aura également à assurer l'entretien des locaux, mobilier, matériel et du linge. Ce travail se fait selon des protocoles établis et en collaboration avec l'équipe sous l'autorité de la directrice.Descriptif du profilPartie Entretien :- Effectuer l'entretien et le nettoyage des locaux, du matériel et du linge selon les plans et protocoles établis- Assurer une hygiène optimale pour l'accueil des jeunes enfants- Connaitre des familles de produits et de leur utilisation- Connaitre et respect des règles élémentaires de sécurité- Gérer des stocks de produits d'entretien- Utiliser adaptée des appareils ménagers et d'entretienPartie Cuisine :- Réceptionner les repas- Mettre au frigo dans le respect du circuit de la liaison froide- Prendre la température des plats et renseigner dans les tableaux de traçabilité- Mettre en chauffe les plats- Participer à la distribution des plats selon les tranches d'âge et les besoins des enfants en collaboration avec les équipes- Participer à la maintenance et à l'entretien du local cuisine, des équipements et du matériel- Appliquer les procédures du plan de nettoyage et de désinfection- S'assurer de la remise en état de la cuisine : veiller à la bonne exécution de la plonge, de la batterie et de la vaisselle- Ranger le matériel- Gérer les stocks des produits d'entretien- Ranger, nettoyer et désinfecter la salle de repasPrérequis- Connaissances des règles d'hygiène et de sécurité- Rigueur et conscience professionnelle- Bon sens de l'organisation- Prise d'initiative- Capacité d'adaptation et polyvalence- Discrétion professionnelle et respect du secret professionnel- Esprit d'équipe- Bon sens relationnel- Sens du service publicContraintes liées au poste- Poste à temps non complet de 22h30/semaine- Coupure entre 2 temps de travail ( 10h30 à 13h30 et 18h à 19h30)

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 22H30/semaineTravail en horaires fractionnés
Salaire