AGENT D'ENTRETIEN QUALIFIE - SERVICE CUISINE (H/F)

HOPITAL LOCAL; Saint-Félicien; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un hôpital local en Auvergne-Rhône-Alpes recherche un employé de cuisine en CDD pour un poste à temps partiel. Les responsabilités incluent la plonge, les préparations froides, et la distribution des repas. Débutant accepté, un CAP cuisine est apprécié. Le poste nécessite des vaccinations et une disponibilité pour travailler les week-ends et jours fériés.

Qualifications

• Débutant accepté.
• Etre titulaire d'un CAP cuisine serait apprécié.
• Vaccin Hépatite B obligatoire, vaccins contre la grippe et le Covid conseillés.

Responsabilités

• Assurer la plonge.
• Réaliser les préparations froides.
• Distribuer les chariots repas dans les services.
• Nettoyer les locaux et matériels de cuisine.

Connaissances

Travail en équipe

Dynamisme

Rigueur

Utilisation de l'outil informatique

Formation

CAP cuisine

Description du poste

Informations générales

Recherche pour remplacement. Horaires : les postes sont organisés en 12h00 par jour. Les horaires pourront être amenés à évoluer selon les nécessités de service et sont donnés à titre indicatif. Du lundi au vendredi (jours fériés également) : - Poste de Journée (J4) : 7h00 - 19h00 - Poste de Journée (J5) : 8h00 - 20h00. Samedi et Dimanche : - Poste de Journée (J5) : 8h00 - 20h00. Repos hebdomadaires : 1 week-end travaillé environ par mois.

Missions

• Assurer la plonge
• Réaliser les préparations froides
• Réceptionner et ranger les matières premières en chambre froide et en réserves
• Distribuer les chariots repas dans les services
• Nettoyer les locaux et matériels de cuisine

Capacités et compétences requises

• Débutant accepté
• Etre titulaire d\'un CAP cuisine serait apprécié
• Savoir travailler en équipe et en autonomie
• Rigueur, disponibilité, dynamisme
• Utilisation de l\'outil informatique
• Vaccin Hépatite B obligatoire / Vaccins contre la grippe et le Covid fortement conseillés
• Formations au poste : HACCP, Gestes et postures manutention

Type de contrat

CDD - 5 Jour(s). Contrat travail Durée du travail : Temps partiel - 12H/semaine. Travail les week-ends et jours fériés. Travail en journée.

Salaire

• Autre
• selon grille FPH

Profil souhaité

• Expérience: Débutant accepté

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Savoir-être professionnels

• Avoir l\'esprit d\'équipe
• Etre ouvert aux changements
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d\'activité : Activités hospitalières

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