Agent d'entretien polyvalent

Mairie de Saint-tropez; Saint-Tropez; On-site; EUR 18,000 - 22,000; Full time

Benefits offered by this job

CIA annuel

Navette maritime

Tickets restaurant

Mutuelle santé

CNAS activités

Job summary

MAIRIE DE SAINT-TROPEZ recherche un agent d’entretien polyvalent pour maintenir propreté et hygiène des locaux scolaires et des espaces de restauration du centre scolaire et du pôle enfance. Poste à temps plein sur site, début du contrat 01/12/2026.

Expérience 1–3 ans et CAP/BEP requis; responsabilités incluant nettoyage, gestion des stocks, préparation et service des repas, et respect des normes HACCP.

Qualifications

• Connaissance des règles d’hygiène en matière de restauration collective.
• Identifier les différents produits d’entretien selon surface et matériau.
• Organiser et planifier son travail.
• Travailler en équipe et rendre compte des besoins.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsibilities

• Nettoyer et désinfecter les locaux scolaires et de restauration selon planning.
• Participer au rangement des denrées et à la distribution des repas.
• Gérer les stocks et passer les commandes d’entretien et matériel.
• Assurer l’entretien des locaux de restauration et des équipements.

Skills

Hygiène alimentaire

Nettoyage & désinfection

Gestion des stocks

Organisation travail

Travail d'équipe

Port EPI

Education

CAP/BEP

Job description

Agent d'entretien polyvalent - MAIRIE DE SAINT-TROPEZ - Saint-Tropez (83990) - Emploi permanent - vacance d'emploi

Agent d'entretien polyvalent

MAIRIE DE SAINT-TROPEZ · Saint-Tropez (83990) · Emploi permanent - vacance d'emploi

Emploi permanent - vacance d'emploi 1819€ / mois C Sur site 1-3 ans CAP / BEP

Début du contrat 01/12/2026

Présentation de l'offre d'emploi

Sous l’autorité de la responsable hiérarchique, l’agent d’entretien polyvalent participe au maintien en état de propreté et d’hygiène des locaux scolaires et des espaces de restauration.

Activités périodes scolaires:

• Nettoyer et désinfecter les locaux scolaires suivant le planning de répartitions de tâches.
• Organiser et mettre en service la banque self-service.
• Réceptionner, préparer et conserver les rations « entrées froides, fromage et desserts»
• Réceptionner, distribuer et conserver les plats chauds.
• Contrôler la distribution des paniers repas et repas spécifiques (PAI).
• Établir les bordereaux de contrôle HACCP (fiches des températures des armoires de
• conservation, fiches de suivi des températures des repas reçus et servis, fiches de contrôle
• du plan de nettoyage et de désinfection, conservation des plats témoins).
• Organiser et participer au recyclage des denrées alimentaires et non alimentaires.
• Établir les fiches d’état de repas.
• Nettoyer et désinfecter les locaux de restauration et des équipements après le service.
• Organiser et participer aux activités de plonge vaisselle et batterie.
• Suivre l’état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les
• commandes (produits d’entretien, matériel, produits à usage unique…)
• Contrôler l’application des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire par le personnel et
• mettre en place les actions appropriées.
• Appliquer et faire appliquer les règles et consignes de sécurité.
• Suivre l’entretien et la maintenance des équipements de cuisine.
• Transmettre les informations reçus de la direction du service.
• Faire remonter à la direction du service les dysfonctionnements éventuels et petits travaux
• nécessaires au bon fonctionnement de l’école et du satellite de restauration.
• Être à l’écoute du personnel enseignant et faire remonter à la direction leurs besoins si
• nécessaire.
• Accompagner des enfants dans le bus, suivant planning.

Activités au centre de loisirs du Pôle enfance (suivant roulement planning durant les vacances scolaires)

• Nettoyer et désinfecter les surfaces (tables, mobilier, casiers...), points contact et
• sanitaires du centre de loisirs suivant emploi du temps affiché par le directeur.
• Assurer l’approvisionnement en papier et savons dans les sanitaires et points de lavage des
• Mettre en place et préparer les lits de couchage dans le dortoir.
• Assurer le lavage et le séchage des draps, couvertures et autres linges.
• Participer aux activités de nettoyage et de découpe des végétaux, si besoin
• Mettre en place la salle de restauration (couverts, brocs, pain, etc.).
• Servir les plats et participer à la prise de repas des enfants.
• Participer aux activités de plonge vaisselle, batterie, bacs gastro et conteneurs divers.
• Participer aux activités de nettoyage et de désinfection des locaux de restauration et des
• équipements.

2. Activités écoles vacances scolaires :

• Assurer le gros nettoyage et la désinfection des locaux scolaires et de restauration, du
• mobilier et des équipements.
• Horaires: Période scolaire : LMJV : 9h-18h45
• Vacances scolaires : LMMEJ : 7h30-15h30 V : 7h30 - 15h

Profil recherché

Connaissance des règles d’hygiène en matière de restauration collective.

Identifier les différents produits d’entretien en fonction du revêtement, de la surface, du matériel ou de la zone à nettoyer.

Organiser et planifier son travail

Travailler en équipe Fournir un travail soigné

Rendre compte

Respecter les règles d'hygiène en matière de préparation et de distributions des repas

Disponible et polyvalent

Dynamique

Motivé, consciencieux, rigoureux et assidu

Respect de la tenue vestimentaire et du matériel mis à disposition.

Respect des horaires de travail.

Respect de la hiérarchie, des collègues de travail, des enfants, des parents d’élèves et du corps enseignant.

Tenue et comportement exemplaire

Tenir un langage adapté au contact des enfants

Port des équipements professionnels et de protections individuelle (EPI).

Prise des congés, RTT et récupérations pendant les vacances scolaires suivant planning.

Formation professionnelle sur les différents thèmes proposés par le CNFPT relatifs à « l’hygiène alimentaire en restauration collective » et « l’utilisation et le stockage des produits d’entretien ».

CNAS (offres de loisirs, sport, culture)

Amicale du personnel

Politique de formation active tout au long de la carrière

Complément indemnitaire annuel (CIA) versé en fin d’année

Prise en charge totale du stationnement ou de la navette maritime

Forfait mobilités durables

Carte Tickets restaurant de 9€ par jour de travail, prise en charge à 60% par l’employeur

Participation à la mutuelle prévoyance et à la mutuelle santé à hauteur de 25 euros chacune

Accès à des installations sportives de la ville pendant la pause méridienne

Accès à un vélo à assistance électrique pour les déplacements professionnels

Saint-Tropez, commune de renommée internationale surclassée 20 000 à 40 000 habitants, se distingue par un patrimoine exceptionnel, un port emblématique, un environnement naturel remarquable et une tradition locale forte. La Ville s'engage sur des défis multiples (qualité de vie, sécurité, transition écologique, politique culturelle et événementielle…), renforcés par la saisonnalité. Rejoindre Saint-Tropez, c'est évoluer dans un cadre stimulant, au sein d'équipes engagées, et contribuer à des projets concrets au service des habitants, tout en participant au rayonnement et à l'attractivité du territoire.