Agent d’entretien et de restauration en petite enfance (H/F)

Beaunecoteetsud; Beaune; Remote; EUR 21,000 - 25,000; Full time

Job summary

La Communauté d’Agglomération Beaune Côte et Sud recrute un Agent d’entretien et de restauration en Petite Enfance pour le Multi accueil des Blanches-Fleurs.

Vous assurez l’entretien des locaux, la gestion des stocks et la préparation des repas pour les jeunes enfants, en respectant les protocoles HACCP et les règles d’hygiène. Horaires réguliers, travail en équipe et attestation d'honorabilité requise.

Qualifications

• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité HACCP.
• Capacité à travailler en équipe et à rendre compte.
• Respect des gestes et postures de sécurité.

Responsibilities

• Entretien des locaux et du matériel au sein de l’établissement.
• Gestion des stocks de produits et de consommables.
• Restauration et entretien de l’office, respect des DLC.
• Préparation et distribution des repas en salle et sections.
• Travail en équipe avec l’équipe éducative et signalement des dysfonctionnements.

Skills

Hygiène et sécurité HACCP

Travail en équipe

Rigueur et ponctualité

Discrétion professionnelle

Job description

Agent d’entretien et de restauration en petite enfance (H/F)

Agglomération de 54 000 habitants dont Beaune est la ville centre, située au cœur de la Bourgogne, la Communauté d'Agglomération Beaune Côte & Sud bénéficie d'une position géographique centrale qui en fait un territoire incontournable entre Côte d'Or et Saône-et-Loire.

73 Rue des Blanches Fleurs, Beaune (Côte d'Or (21))

Poste à pourvoir le

Type d'emploi

Emploi permanent - vacance d'emploi

Motif de vacance du poste

Poste vacant suite à une fin de contrat sur emploi permanent

Restauration collective >Production et distribution en restauration collective

Grade(s) recherché(s)

• Adjoint technique
• Adjoint technique principal de 2ème classe
• Adjoint technique principal de 1ère classe

Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires( Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique ) Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans. Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.

Temps de travail

Télétravail

Experience souhaitée

Débutant

Rémunération indicative

2067,02 € brut + reprise d'expérience

Descriptif de l'emploi

La Communauté d’Agglomération Beaune Côte et Sud recrute un Agent d’entretien et de restauration en Petite Enfance pour le Multi accueil des Blanches-Fleurs.

Vous assurez l’entretien des locaux au sein d’un établissement d’accueil de jeunes enfants, dans le respect des protocoles d’hygiène en vigueur (HACCP). Vous contribuez activement au bon fonctionnement de la structure en lien avec l’équipe éducative.

Entretien des locaux et du matériel :

• Effectuer le nettoyage des locaux administratifs, des locaux accueillant les enfants et des locaux du personnel ;
• Contrôler l’état de propreté des locaux ;
• Assurer la décontamination quotidienne des jeux et des jouets ;
• Effectuer le lavage, le séchage, le pliage, le rangement et la distribution du linge ;
• Trier et évacuer les déchets courants ;
• Assurer l’entretien et le rangement du matériel utilisé quotidiennement ;
• Signaler toute anomalie concernant les locaux.

Gestion des produits et des consommables :

• Gérer les stocks de produits et de consommables ;
• Anticiper les besoins en réapprovisionnement et établir la commande mensuelle auprès du magasin.

Restauration et entretien de l’office :

• Assurer la réception et le contrôle des préparations culinaires, notamment le suivi des dates limites de consommation (DLC) ;
• Effectuer les préparations nécessaires aux repas : découpe, épluchage et mixage des aliments pour les bébés ;
• Assurer la mise en réchauffe des repas dans le temps imparti ;
• Assurer la préparation et la distribution des repas en salle de restauration et dans les sections ;
• Assurer la vaisselle, le nettoyage, l’entretien et la désinfection de l’office de réchauffage et du réfectoire des enfants ;
• Contrôler l’état de propreté du matériel et des locaux ;
• Assurer le tri et l’évacuation des déchets.

Travail en équipe :

• Apporter une aide ponctuelle auprès des enfants, à la demande de l’équipe éducative.

• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité, notamment de la méthode HACCP ;
• Maîtrise des protocoles de nettoyage, d’utilisation des produits d’entretien et du matériel ;
• Capacité à organiser son travail selon les consignes et les priorités ;
• Respect des gestes et postures de sécurité ;
• Capacité à travailler en autonomie, à signaler les dysfonctionnements et à rendre compte ;
• Discrétion professionnelle, ponctualité, rigueur et esprit d’équipe ;
• Sens du service public et respect du travail de l’équipe éducative.

Conditions particulières d’exercice :

• Activités impliquant des gestes répétitifs et des postures contraignantes, la formation PRAP petite enfance constitue un atout.
• Permis B souhaité.

Contact et modalités de candidature

Informations complémentaires

Spécificités du poste :

• Travail en horaires réguliers, possibilité d’amplitude selon les besoins du service.
• Respect des vaccinations obligatoires pour le travail en crèche.
• Attestation d'honorabilité exigée et à jour.

Rémunération statutaire + régime indemnitaire + avantages sociaux.

Adresse de l'employeur

COMMUNAUTE D'AGGLOMERATION BEAUNE, COTE ET SUD Direction des Ressources et des Relations Humaines - 8 rue de l'hôtel de ville 21200 Beaune

Travailleurs handicapés

Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.