Agent d'accueil entretien et de restauration H/F

HAUTS-DE-SEINE HABITAT - OPH; Suresnes; On-site; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Job summary

Hauts-de-Seine Habitat - OPH recherche un agent polyvalent pour assurer le service de restauration et l'entretien des résidences autonomes. Vous gérerez le service, veillerez au respect des règles HACCP et contribuerez à la qualité d'accueil et de vie des résidents.

Vous effectuerez aussi les tâches de nettoyage des locaux, aiderez à la gestion du linge et resterez attentif à la sécurité et au bien-être des résidents. Poste à temps plein, possibilité de soirées/samedi lors des festivités.

Qualifications

• CAP/BEP en restauration exigé.
• Maîtrise des règles HACCP et d'hygiène.
• Disponibilité pour travailler ponctuellement en soirée ou le samedi.

Responsibilities

• Assurer le service de restauration: réceptionner les repas, mettre et débarrasser les tables, réchauffer les plats et servir.
• Nettoyer les espaces communs, locaux administratifs et techniques, préparer le matériel et baliser les zones glissantes.
• Nettoyer et désinfecter les sanitaires des parties communes et approvisionner les distributeurs.
• Maintenir les espaces extérieurs propres, y compris les escaliers et abords de la résidence.
• Réaliser les opérations de nettoyage des installations de cuisine sur demande et, si nécessaire, effectuer le décapage des sols.
• Effectuer le nettoyage des parties privatives sur demande pour assurer de bonnes conditions d'hygiène.
• Remonter les anomalies et proposer des corrections en lien avec le responsable.
• Entretenir et maintenir le matériel et les fournitures, et communiquer les besoins d'approvisionnement.
• Accueillir et orienter les visiteurs, renseigner et documenter les informations pertinentes pour transmission.

Skills

Rigueur

Écoute des résidents

Esprit d'équipe

Esprit d'initiative

Aisance relationnelle

Réactivité

Discrétion

Education

CAP/BEP en restauration

Maîtrise HACCP

Job description

Et si vous rejoignez un organisme social et solidaire, en développement permanent ? Depuis 1969, Hauts-de-Seine Habitat, premier bailleur social du département, continue à innover et à développer des solutions de logement pour tous, en mettant le locataire au cœur de ses actions. Rejoindre Hauts-de-Seine Habitat, c'est intégrer un office composé de 850 collaborateurs, tous animés par la fierté de travailler pour une mission de service public, dans un organisme portant des valeurs fortes : le sens du service, le sens des responsabilités, l'exemplarité et l'esprit d'équipe. Nous recherchons des collaborateurs motivés par notre mission d'intérêt général, appréciant le travail en transversal, dans l'objectif de relever ensemble les défis du logement de demain et atteindre l'entière satisfaction de nos locataires.

Poste

Sous la responsabilité hiérarchique du Responsable de résidence autonomie et dans le respect de la vie privée de nos résidents, l’agent d’accueil, d’entretien et de restauration assure le service de restauration dans le respect des règles en vigueur, garantit la qualité d’accueil et du cadre de vie au sein de la résidence et contribue ainsi à la qualité de service pour atteindre un bon niveau de satisfaction des résidents.

Missions

• D’assurer le service de restauration : réceptionne les repas, met et débarrasse les tables, réchauffe les plats et assure le service de table. Gère les menus et veille à la bonne application des normes HACCP.
• Nettoyer les espaces communs (locaux et extérieurs), les locaux administratifs et techniques (vestiaires) supervisés par l’assistant(e) de convivialité. Préparer le matériel, les produits nettoyants, contrôler le contenu du chariot de nettoyage, l’approvisionner en fournitures, et si nécessaire baliser les zones glissantes. Nettoyer et laver les sols, les tapis, les mobiliers, les vitrages de plain-pied.
• Nettoyer et désinfecter les sanitaires des parties communes et approvisionner les distributeurs d’essuie-mains, de savon… Enlever les poussières des surfaces, les détritus, trier et vider les corbeilles, évacuer les déchets courants et, selon la résidence, sortir les poubelles et bacs collectifs pour enlèvement.
• Nettoyer les espaces extérieurs, en particulier les escaliers et les abords de la résidence.
• Peut entreprendre, sur demande du responsable de la résidence ou de la direction de l’association, le nettoyage et la désinfection des installations de cuisine, ainsi que des opérations de décapage des revêtements de sols au mouillé ou au sec des parties communes et des espaces privatifs libres d’occupation.
• Peut entreprendre, sur demande du responsable de la résidence ou de la direction de l’association, et à titre exceptionnel, toutes opérations de nettoyage des parties privatives afin de garantir de bonnes conditions d’hygiène et de propreté.
• Faire remonter les éventuelles anomalies et les corriger en lien avec la personne concernée.
• D’assurer l’entretien et la maintenance : nettoyer les matériels et les machines après usage. Ranger méthodiquement les produits après utilisation. Détecter les anomalies ou les dysfonctionnements, les dégradations du mobilier et des équipements collectifs. Tenir à jour l’état détaillé des produits et matériels, identifier les besoins en approvisionnement pour les communiquer au responsable de résidence. Participer à la sélection des produits et des matériels de nettoyage.
• D’informer les visiteurs : accueillir et orienter tout visiteur vers le responsable de la résidence ou son adjoint, et en leur absences, donner toutes les informations utiles. Renseigner pour tout contact (téléphonique ou de visu) une fiche pour transmission au responsable de la résidence. Renseigner le cahier de liaison de tout événement survenu avec un résident. Participer aux réunions organisées par le responsable de la résidence ou la Direction.
• Activités complémentaires : participer à la mise en œuvre matérielle des activités de la résidence et à toute opération de rangement. Selon l’organisation de la résidence, réaliser les opérations de lavage, séchage et repassage du linge qui lui est confié.

Possibilité de travailler ponctuellement en soirée ou le samedi, lors de festivités

Santé et sécurité au travail : missions : Veiller à sa santé/sécurité au travail et celle de ses collègues et des résidents. Responsabilités : Remonter les besoins et dysfonctionnements en lien avec la santé/ sécurité au travail à son N+1.

Profil

CAP/BEP en restauration. Maîtrise HACCP.

Compétences comportementales

• Rigueur et distance professionnelle.
• Disponibilité pour l'écoute des résidents (empathie).
• Esprit d'équipe.
• Esprit d'initiative.
• Aisance relationnelle, diplomatie.
• Réactivité.
• Aisance relationnelle.
• Discrétion.

Compétences techniques

• Maîtrise des normes HACCP et des règles d’hygiène, de propreté et de sécurité.
• Connaissance des procédures de nettoyage et de désinfection, et des règles de base du tri sélectif.
• Notion de pourcentage, de dosage et de proportion.