Agent d’accueil au Café-Musée Chasal Lento h/f

Mairie2alpes; Mont-de-Lans; Remote; EUR 8,600 - 10,000; Part time

Benefits offered by this job

Carte restaurant

Amicale du Personnel

Job summary

La Mairie de Mont-de-Lans recherche un agent à mi-temps pour la saison hivernale 2026-2027, rattaché au patrimoine. Vous assurerez l’accueil du musée et du café, le service au comptoir, la vente de produits et le respect des normes d’hygiène et de sécurité.

Les missions comprennent l’ouverture/fermeture du musée, la gestion des encaissements et l’organisation d’événements culturels, avec une rémunération nette mensuelle de 850 €. Poste à pourvoir du 14 décembre 2026 au 30 avril 2027.

Qualifications

• Formation en hygiène et sécurité alimentaire requise.
• Formation sur la gestion des stocks/commandes demandée.
• Expérience équivalente dans accueil et service appréciée.

Responsibilities

• Accueillir, orienter et renseigner le public au musée et au café.
• Gérer le service au comptoir et en salle, encaisser les ventes.
• Veiller à la propreté et au respect des règles HACCP et ERP.
• Participer à l’organisation d’événements culturels et à l’accueil des prestataires.
• Suivre les stocks et les commandes auprès de la cuisine centrale.

Skills

Accueil public

Encaissement

Gestion stocks

Service en salle

Hygiène et sécurité HACCP

Education

Formation hygiène et sécurité alimentaire

Formation gestion des stocks/commandes

Tools

Caisse enregistreuse

Job description

Poste à mi-temps à pourvoir pour la saison d’hiver, du 14 décembre 2026 au 30 avril 2027.

Placé(e) sous la responsabilité de la Chargée du patrimoine, l’agent assure:

• L’ensemble des tâches dévolues à l’accueil du public et à la surveillance du musée
• La vente de produits complémentaires (livres, cartes postales, etc.)
• Le service au comptoir, en salle, en terrasse, de boissons selon la législation relative à la consommation d’alcools et de snackings selon la législation relative en hygiène et sécurité alimentaire (HACCP)
• L’entretien des équipements du bar et des locaux selon les règles d’hygiène et la réglementation sur les Etablissements Recevant du Public (ERP)
• La bonne tenue et l’entretien des espaces du café-musée afin de garantir un accueil de qualité aux visiteurs.

Missions du poste:

Accueil partie «Musée»

• Accueillir, orienter et renseigner le public (présentiel et téléphonique)
• Ouvrir et fermer le Musée : mise en sécurité, vérification de la propreté, allumage des lieux, inspection et mise en route des expositions
• Participer et veiller à la conservation préventive des pièces exposées, du musée
• Veiller aux règles de sécurité par et pour le public
• Tenir la librairie et assurer l’encaissement lié (tenir un registre des ventes)
• Participer à l’organisation pratique d’événements culturels : préparation des salles, accueil des prestataires etc.

Accueil partie «café»

• Prendre la commande, préparer celle-ci, en assurer le service et encaisser la vente
• Préparer des plats simples comme proposés à la carte
• Savoir renseigner le client sur la composition des produits vendus
• Nettoyer le matériel et savoir entretenir l’équipement (respecter les règles des procédures d’hygiène)
• Suivre l’état des stocks pour définir des besoins en approvisionnement (commandes à passer à la cuisine centrale selon procédure en vigueur)
• Réceptionner un produit et savoir le stocker
• Réaliser le comptage du fond de caisse en lien avec la régisseuse

Profil recherché:

• Expérience validée sur une expérience équivalente
• Formation en hygiène et sécurité alimentaire
• Formation sur la gestion des stocks/commandes

Savoir faire

• Présenter le musée au public, en faisant preuve de curiosité pour son histoire, les expositions pour savoir en parler
• Savoir animer des visites dans certains cas
• Maîtriser les techniques de préparations culinaires et de service
• Maîtriser, respecter et mettre en œuvre les normes d’hygiène et de sécurité, les protocoles en vigueur
• Gérer les stocks et assurer l’approvisionnement
• Se servir d’une caisse et en assurer la tenue
• Aisance en service rapide (flux important) et aptitude à la vente active

Savoir être

• Être rigoureux, dynamique
• Avoir une bonne présentation
• Avoir le sens des relations humaines et la capacité à établir de bonnes relations avec le public et les partenaires externes
• Être aimable, souriant et s’exprimer avec aisance
• Savoir faire preuve de discrétion, avoir le sens du service public, de la communication et du travail en équipe
• S’adapter aux évolutions
• Savoir faire preuve de réactivité, d’initiative et de sang-froid

Durée du travail, conditions et rémunération :

• Par voie contractuelle, poste à pourvoir pour la saison d’hiver du 14 décembre 2026 au 30 avril 2027
• Poste à mi-temps de 17h30 par semaine, salaire 850 € net mensuel
• Exercice possible en horaires fractionnés, en soirée, les fins de semaine, les jours fériés, possibilité d’être soumis à des pics d’activité
• Station debout prolongée, transport de charges lourdes
• Tous les moyens matériels et nécessaires sont mis à disposition, dont le PTI (protection travailleurs isolés) obligatoire.
• Cadre statutaire: Filière Culturelle – Catégorie C – Adjoint territorial du patrimoine
• Carte restaurant et Amicale du Personnel (activités culturelles et sportives)

Prérequis (organisé par la mairie) :

• Formation en hygiène alimentaire HACCP
• Cash mag pour la caisse