Référent de site – Accueil et Coordination au Café-Musée Chasal Lento h/f

Commune Les Deux Alpes; Les Deux Alpes; On-site; EUR 20,000 - 24,000; Full time

Benefits offered by this job

Carte restaurant

Activités culturelles et sportives

Job summary

La Mairie de Les Deux Alpes recherche un agent polyvalent pour le musée et le café en saison hivernale. Vous assurerez l’accueil, la surveillance et la vente, tout en veillant à l’entretien des espaces et à la bonne tenue des équipements.

Le poste prévoit 35 h/semaine du 7 décembre 2026 au 30 avril 2027, avec un salaire net mensuel à partir de 1970 €. Carte restaurant et activités du personnel fournies.

Qualifications

• Expérience validée sur une expérience équivalente
• Formation en hygiène et sécurité alimentaire
• Formation sur la gestion des stocks/commandes

Responsibilities

• Accueillir le public et assurer la surveillance du musée
• Vendre des produits complémentaires (livres, cartes postales, etc.) et gérer l’encaissement
• Assurer le service et l’entretien des équipements du bar et des locaux
• Accueillir le public lors des animations et événements programmés
• Assurer l’intendance logistique et le suivi technique quotidien
• Maintenir une bonne tenue des espaces du café-musée et assurer l’accueil des visiteurs
• Coordonner l’équipe sur site et soutenir logistiquément les événements programmés

Skills

Accueil clientèle

Vente de produits

Relation avec le public

Service rapide

Education

Formation hygiène alimentaire HACCP

Gestion des stocks/commandes

Tools

CASH MAG

Job description

Poste à pourvoir pour la saison d’hiver, du 7 décembre 2026 au 30 avril 2027.

Missions Du Poste

Placé(e) sous l’autorité de la Chargée du patrimoine, l’agent assure :

• L’ensemble des tâches dévolues à l’accueil du public et à la surveillance du musée
• La vente de produits complémentaires (livres, cartes postales, etc.)
• Le service et l’entretien des équipements du bar et des locaux
• Assure l’accueil du public et la surveillance lors des animations, conférences ou événements programmés
• L’intendance logistique et le suivi technique quotidien de la structure (stocks, maintenance de premier niveau, interface services techniques)
• La bonne tenue et l’entretien des espaces du café-musée afin de garantir un accueil de qualité aux visiteurs
• La coordination de proximité de l’équipe et ponctuellement le soutien logistique aux événements programmés par la Chargée du patrimoine

Accueil partie « Musée »

• Ouvrir et fermer le Musée : mise en sécurité, vérification de la propreté, allumage des lieux, inspection et mise en route des expositions
• Participer et veiller à la conservation préventive des pièces exposées du musée et signaler immédiatement toute anomalie ou dégradation à la Chargée du patrimoine
• Tenir la librairie (livres, cartes postales…) et assurer l’encaissement lié au logiciel CASH MAG
• Participer à la mise en place matérielle des événements et animations (préparation de la salle, de la terrasse, accueil des prestataires) selon le calendrier défini par la Chargée du patrimoine

Accueil partie « café »

• Assurer le service au comptoir, en salle et en terrasse (boissons et snacking) dans le respect des règles d’hygiène (HACCP) et de la licence IV
• Préparer des plats simples proposés à la carte, savoir renseigner le client sur la composition des produits vendus
• Entretenir les équipements du bar et des locaux selon les règles d’hygiène et la réglementation sur les Établissements Recevant du Public (ERP)
• Suivre l’état des stocks pour définir des besoins en approvisionnement (commandes aux fournisseurs ou à la cuisine centrale selon procédure en vigueur), réceptionner un produit et savoir le stockerl/li>
• Coordonner l’encaissement des ventes, réaliser le comptage du fond de caisse et assurer la transmission des recettes en lien avec le régisseur

Suivi du site et coordination de proximité

• Veiller au bon fonctionnement général de la structure (éclairage, chauffage, équipements), signaler les besoins de maintenance ou dysfonctionnements à la Chargée du Patrimoine.
• Suivi plannings de présence des agents saisonniers
• Fournir à la Chargée du patrimoine les données relatives à la fréquentation, aux ventes et aux incidents techniques nécessaires à la rédaction du compte-rendu mensuel d’activité

Profil Recherché

Qualification requise :

• Expérience validée sur une expérience équivalente
• Formation en hygiène et sécurité alimentaire
• Formation sur la gestion des stocks/commandes

Savoir faire

• Présenter le musée au public, en faisant preuve de curiosité pour son histoire, les expositions pour savoir en parler
• Savoir animer des visites dans certains cas
• Maîtriser les techniques de préparations culinaires et de service
• Maîtriser, respecter et mettre en œuvre les normes d’hygiène et de sécurité, les protocoles en vigueur
• Gérer les stocks et assurer l’approvisionnement
• Se servir d’une caisse et en assurer la tenue
• Aisance en service rapide (flux important) et aptitude à la vente active

Savoir être

• Être rigoureux, dynamique
• Avoir une bonne présentation
• Avoir le sens des relations humaines et la capacité à établir de bonnes relations avec le public et les partenaires externes
• Être aimable, souriant et s’exprimer avec aisance
• Savoir faire preuve de discrétion, avoir le sens du service public, de la communication et du travail en équipe
• S’adapter aux évolutions
• Savoir faire preuve de réactivité, d’initiative et de sang-froid

Durée du travail, conditions et rémunération :

• Par voie contractuelle, poste à pourvoir pour la saison d’hiver du 7 décembre 2026 au 30 avril 2027
• 35 h par semaine
• Exercice possible en horaires fractionnés, en soirée, les fins de semaine, les jours fériés, possibilité d’être soumis à des pics d’activité
• Station debout prolongée, transport de charges lourdes
• Tous les moyens matériels et nécessaires sont mis à disposition, dont le PTI (protection travailleurs isolés) obligatoire.
• Cadre statutaire : Filière Culturelle – Catégorie C – Adjoint territorial du patrimoine
• Salaire à partir de 1970 € net mensuel
• Carte restaurant et Amicale du Personnel (activités culturelles et sportives)

Prérequis (organisé Par La Mairie)

• Formation en hygiène alimentaire HACCP
• Cash mag pour la caisse

Adressez Votre Candidature

Monsieur le Maire Des Deux Alpes

Mairie de Les Deux Alpes, 48 Avenue de la Muzelle – 38860 LES DEUX ALPES

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