Agent / Agente de restauration collective

CFA FORMA SANTE-IFA Brest; Paris; On-site; EUR 21,000 - 32,000; Full time

Job summary

CFA FORMA SANTE-IFA Brest recherche un candidat avec Bac+4/5 et plus pour participer à la production culinaire selon les règles d'hygiène et la charte qualité. Vous aiderez à la mise en place des espaces de restauration, au service des repas et à l'encaissement des ventes dans un cadre exigeant.

Des compétences en travail d'équipe et adaptabilité sont demandées; une formation en cuisine peut faciliter l'accès.

Qualifications

• Niveau de formation : Bac+4/5 et plus.
• Bac+4/5 et plus.
• Conseil en systèmes et logiciels informatiques.

Responsibilities

• Participer à la production culinaire selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
• Mettre en place les espaces de restauration et assurer la distribution et le service des repas.
• Accueillir les clients et effectuer l'encaissement des ventes.
• Réceptionner et stocker les produits alimentaires et assurer le rangement, nettoyage et entretien du matériel et des espaces.

Skills

Esprit d'équipe

Sens du service

Ouvert aux changements

Education

Bac+4/5 et plus

Job description

Niveau de formation : Bac+4/5 et plus

Bac+4/5 et plus

Conseil en systèmes et logiciels informatiques

Participe aux activités de production culinaire (préparation, assemblage, dressage) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Assure la mise en place des espaces de restauration ainsi que la distribution et le service des repas. Accueille les clients et peut procéder à l'encaissement des ventes. Réceptionne et stocke les produits alimentaires. Assure le rangement, nettoyage et entretien des matériels de restauration et des espaces.

Quelles sont les missions ?

Avoir l'esprit d'équipe; Avoir le sens du service; Etre ouvert aux changements

Quel est le profil demandé ?

Cet emploi est accessible sans diplôme ni expérience professionnelle. Toutefois une formation en cuisine peut en faciliter l'accès.

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