Adjointe, adjoint de rayon boucherie

Monoprix; Nice; Sur place; EUR 24 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Intégration et formation

Évolution de carrière

Avantages sociaux

Résumé du poste

Monoprix Nice cherche un boucher-compétent capable de découper, préparer et présenter les viandes, tout en respectant les normes d’hygiène. Vous contribuerez à la fraîcheur et à la mise en valeur des produits, et vous saurez accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme.

Vous piloterez le rayon, organiserez le travail et accompagnerez les collaborateurs pour les faire progresser. Le poste offre intégration et formation, avec des perspectives d’évolution et les avantages du Groupe.

Qualifications

• CAP/BEP Boucherie exigé ou expérience équivalente.
• Maîtrise des techniques de découpe et des règles d’hygiène HACCP.
• Sens du commerce et envie de transmettre vos savoir-faire.
• Première expérience d’animation d’équipe en boucherie ou en GMS appréciée.

Responsabilités

• Découper, préparer et présenter les viandes dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité.
• Garantir la fraîcheur, la qualité et la mise en avant des produits.
• Organiser le travail et les priorités du jour; former et accompagner l’équipe.
• Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme; valoriser le rayon par une signalétique claire.
• Assurer la bonne réception des marchandises et le suivi des stocks; déployer la politique commerciale.

Connaissances

Découpe viande

Hygiène HACCP

Service client

Animation d’équipe

Formation

CAP/BEP Boucherie

Description du poste

Chez Monoprix, la boucherie est un rayon d’exigence et de passion : qualité des produits, précision du geste et sens du conseil. Si vous aimez le beau travail, le service client et le management, nous avons une place pour vous.

Vos missions

Mettre en valeur des produits irréprochables

• Découper, préparer et présenter les viandes dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP).
• Garantir la fraîcheur, la qualité et la mise en avant attractive des produits.

Piloter le rayon & accompagner l’équipe

• Organiser le travail et les priorités du jour.
• Former et accompagner les collaborateurs pour les faire progresser.

Créer une expérience client de qualité

• Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme.
• Valoriser le rayon par une signalétique claire et accessible.

Contribuer à la performance du magasin

• Assurer la bonne réception des marchandises et le suivi des stocks.
• Déployer la politique commerciale et les opérations promotionnelles.

Profil De Candidat Recherché

• CAP/BEP Boucherie (ou expérience équivalente).
• Maîtrise des techniques de découpe et connaissance des règles d’hygiène.
• Sens du commerce et envie de transmettre vos savoir-faire.
• Première expérience d’animation d’équipe en boucherie ou en GMS appréciée.

Ce que nous vous offrons

• Un parcours d’intégration et de formation (hygiène, vente, management).
• Des perspectives d’évolution
• Les avantages du Groupe (rémunération selon profil + avantages sociaux).

Notre processus de recrutement

• Étude de votre candidature par notre équipe recrutement.
• Entretien visio avec un·e recruteur·se Monoprix si votre profil correspond.
• Entretien en magasin avec l’opérationnel
• Retour rapide avec décision et proposition si nous avançons ensemble.

Chez Monoprix, nous faisons de la Diversité un moteur de performance : garantir l’égalité des chances et accueillir toutes les singularités, c’est la force qui fait grandir nos équipes au quotidien.

Compétences

CAP Boucherie