Adjoint responsable qualité (F/H)

Maison Jacquemart; Romans-sur-Isère; Sur place; EUR 36 000 - 52 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13ème mois

Participation et intéressements

Ambiance familiale

Évolution interne

Résumé du poste

Les Douceurs de Jacquemart, PME de Romans-sur-Isère spécialisée dans les biscuits haut de gamme, recherche un responsable qualité. Vous contribuerez au pilotage du système qualité et de sécurité alimentaire, sur le terrain auprès des équipes et des produits.

Vous maintiendrez et améliorerez le HACCP, suivrez les indicateurs qualité, participerez aux audits internes et externes, et animerez des formations internes tout en coordonnant les actions correctives.

Qualifications

• Formation Bac+3 à Bac+5 en industrie alimentaire et une première expérience serait appréciée.
• Connaissance des référentiels IFS et maîtrise des exigences HACCP et réglementaires.
• À l'aise aussi bien avec la rédaction qu'avec le terrain.
• Leadership naturel, pédagogie et sens du collectif.

Responsabilités

• Maintenir et améliorer le système HACCP et le cadre qualité.
• Suivre les indicateurs qualité (hygiène, audits, réclamations, non-conformités).
• Participer aux audits internes et externes (clients, certifications, autorités).
• Piloter les actions correctives et suivre les plans d’actions.
• Animer des formations internes (qualité, hygiène, sécurité alimentaire).
• Réaliser des inspections terrain et piloter les opérations de nettoyage.

Formation

Bac+3 à Bac+5 en industrie alimentaire

Description du poste

Vous connaissez certainement les Lunettes de Romans ? Vous les fabriquons ! Comme vous l'aurez compris, la société Les Douceurs de Jacquemart est spécialisée dans la fabrication de biscuits haut de gamme : tartelettes, tuiles aux amandes ou encore lunettes. PME à taille humaine située à Romans-sur-Isère, nous comptons près de 70 collaborateurs. De la douceur, des saveurs d'antan et un brin de créativité ; autant d'ingrédients qui s'entremêlent aujourd'hui pour constituer l'aventure Douceurs de Jacquemart. Intégrer l'équipe Douceurs de Jacquemart, c'est décider de relever un challenge collectif et humain au service de produits de qualité ! Site internet:https://maisonjacquemart.com/

Aux côtés de notre Responsable Qualité, vous contribuez aupilotage du système qualité et de sécurité alimentaire, tout en étantprésent·e sur le terrain, au plus près des équipes et des produits.

Votre quotidien sera aussi riche que varié :

Qualité & sécurité des aliments

• Maintenir et améliorer notresystème HACCP
• Faire vivre lesystème documentaire(procédures, instructions, enregistrements)
• Suivre lesindicateurs qualité(hygiène, audits de postes, réclamations, non-conformités)
• Participer auxaudits internes et externes(clients, certifications, autorités)
• Déployer et suivre lesplans d'actions

Présence terrain

• Être au contact des équipes de production
• Réaliser desinspections terrain(hygiène, traçabilité, conformité produit) et piloter les opérations de nettoyage
• Piloter la métrologie sur le site
• Gérer les relations qualité avec les prestataires (nettoyage, sanitation, métrologie)
• Analyser les écarts et mettre en place desactions correctives concrètes

Animation & transmission

• Animer desformations internes(qualité, hygiène, sécurité alimentaire)
• Sensibiliser les équipes à laculture qualité
• Participer activement auxprojets d'amélioration continue

Clients & fournisseurs

• Participer auréférencement et à la validation des fournisseurs

Temps de travail: journée + 1 samedi matin travaillé par mois

Formation Bac+3 à Bac+5 en industrie alimentaire et une première expérience serait appréciée Connaissance des référentielsIFS Maîtrise des exigencesHACCP et réglementaires À l'aise aussi bien avec larédactionqu'avec leterrain Leadership naturel, pédagogie et sens du collectif

L'atout charme de la maison

• Des opportunité d'évolution interne
• Une entreprise à taille humaine avec une ambiance familiale
• 13ème mois, participation et intéressements