Adjoint Qualité & Sécurité Alimentaire – Terrain & Projets

Maison Jacquemart; Romans-sur-Isère; Sur place; EUR 35 000 - 42 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13ème mois

Participation et intéressements

Ambiance familiale

Résumé du poste

Les Douceurs de Jacquemart, PME familiale à Romans-sur-Isère, recrute un responsable qualité et sécurité alimentaire. Sous la supervision du Responsable Qualité, vous contribuerez au pilotage du système HACCP et au respect des référentiels, tout en étant sur le terrain avec les équipes et les produits.

Vous animerez des formations internes, suivrez les indicateurs qualité (hygiène, audits, non-conformités), participerez aux audits clients et réglementaires, et piloterez les actions correctives.

Qualifications

• Formation Bac+3 à Bac+5 en industrie alimentaire.
• Première expérience appréciée.
• Connaissance des référentiels IFS.
• Maîtrise des exigences HACCP et réglementaires.
• À l’aise avec la rédaction et le travail sur le terrain.

Responsabilités

• Maintenir et améliorer le système HACCP et les exigences qualité.
• Réaliser le suivi des indicateurs qualité (hygiène, audits, non-conformités).
• Participer aux audits internes et externes (clients, certifications, autorités).
• Piloter les plans d’actions et les actions correctives.
• Animer des formations internes et sensibiliser les équipes à la culture qualité.
• Gérer les relations qualité avec les prestataires et suivre la traçabilité.

Connaissances

Qualité alimentaire

Conformité HACCP

Animation formation

Gestion documentaire

Leadership

Formation

Bac+3 à Bac+5 industrie alimentaire

Description du poste

Les Douceurs de Jacquemart, PME familiale à Romans-sur-Isère, recrute un responsable qualité et sécurité alimentaire. Sous la supervision du Responsable Qualité, vous contribuerez au pilotage du système HACCP et au respect des référentiels, tout en étant sur le terrain avec les équipes et les produits.

Vous animerez des formations internes, suivrez les indicateurs qualité (hygiène, audits, non-conformités), participerez aux audits clients et réglementaires, et piloterez les actions correctives.