Adjoint(e) de Direction Hôtellerie-Restauration – Leadership

JPR GESTION COTE D'AZUR; Nice; Sur place; EUR 29 000 - 33 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Intéressement

Primes

Indemnité transports

Santé complémentaire

Tickets restaurant

Résumé du poste

Adagio Nice Promenade des Anglais recherche un Adjoint de Direction en hôtellerie-restauration pour épauler la Direction dans la gestion quotidienne de l'établissement et la satisfaction client.

Vous assurez le management opérationnel, coordonnez les services, suivez les indicateurs et participez à l'optimisation du chiffre d'affaires tout en veillant au respect des standards et aux initiatives d'amélioration.

Qualifications

• Première expérience en hôtellerie, en management ou encadrement.
• Sens du service et du relationnel, leadership et organisation.
• Maîtrise d'un logiciel hôtelier type OPERA et anglais souhaités.

Responsabilités

• Assister la Direction dans le management quotidien des équipes.
• Organiser, coordonner et contrôler l'activité des services.
• Manager de terrain et fédérer les équipes autour des objectifs.
• Gérer les plannings et les remplacements, veiller au respect des standards.
• Suivre les indicateurs et la performance de l'établissement.
• Assurer la continuité de la Direction en son absence.

Connaissances

Leadership

Management

Organisation

Autonomie

Anglais

Formation

BTS Management Hôtellerie-Restauration

Outils

OPERA PMS

Description du poste

Adagio Nice Promenade des Anglais recherche un Adjoint de Direction en hôtellerie-restauration pour épauler la Direction dans la gestion quotidienne de l'établissement et la satisfaction client.

Vous assurez le management opérationnel, coordonnez les services, suivez les indicateurs et participez à l'optimisation du chiffre d'affaires tout en veillant au respect des standards et aux initiatives d'amélioration.