Adjoint(e) au Responsable Boutique Chocolats – CDI

MONBANA; Saint-Berthevin; Sur place; EUR 28 000 - 36 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Réduction sur les produits 30%

Réduction sur les autres magasins du(g

Résumé du poste

MONBANA, chocolatier renommé, recherche un(e) Responsable adjoint H/F en CDI à Saint-Berthevin. Vous seconderez la Responsable de boutique, développez le chiffre d’affaires et assurez le management d’une équipe de 5 personnes.

Vous avez au moins 5 ans d’expérience en management dans l’épicerie fine, la fleuristerie ou les cosmétiques, et vous savez valoriser l’espace de vente, encaisser, conseiller et former vos collaborateurs.

Qualifications

• Expérience minimale de 5 ans avec une composante management dans l’épicerie fine, fleuristerie ou cosmétiques.
• Très bon relationnel et sens du challenge.
• Autonomie et rigueur professionnelle exigées.

Responsabilités

• Accueillir, conseiller et fidéliser les clients dans le respect des attendus de l’enseigne.
• Vente de produits chocolatés et biscuiterie, encaissement, mise en rayon et merchandising.
• Mettre en valeur l’espace de vente et piloter les implantations évènementielles.
• Encadrer l’équipe au quotidien et assurer le relais en l’absence de la Responsable.
• Participer à l’intégration et à la formation des nouveaux collaborateurs et intérimaires.
• Veiller à la tenue du magasin et alerter la Direction en cas de dysfonctionnement.
• Gérer les procédures d’hygiène des produits alimentaires et les commandes clients professionnels et particuliers.
• Réaliser des assortiments et des compositions à l’image de la marque.
• Assurer la gestion opérationnelle de la boutique : stocks, réceptions et inventaires.

Connaissances

Management d'équipe

Relationnel client

Vente & merchandising

Organisation et stocks

Formation

Bac+2 vente/commerce

Description du poste

MONBANA, chocolatier renommé, recherche un(e) Responsable adjoint H/F en CDI à Saint-Berthevin. Vous seconderez la Responsable de boutique, développez le chiffre d’affaires et assurez le management d’une équipe de 5 personnes.

Vous avez au moins 5 ans d’expérience en management dans l’épicerie fine, la fleuristerie ou les cosmétiques, et vous savez valoriser l’espace de vente, encaisser, conseiller et former vos collaborateurs.