Adjoint(e) au Chef du Service Qualité et Sécurité des Aliments

Direction Départementale de l'Emploi, du Travail, des Solidarités Et de la Protection des Population; Chartres; On-site; EUR 40,000 - 56,000; Full time

Job summary

Au sein de la DDETSPP d Eure-et-Loir, Chartres, l’adjoint(e) au chef du service QSA assure la sécurité des aliments via l’inspection des établissements agro-alimentaires et le suivi des normes.

Le poste implique la supervision des contrôles, le traitement des déclarations d’activités et la gestion des alertes, TIAC et rapports, avec des missions transverses et une interaction avec DGAL et DGCCRF.

Qualifications

• Aucun diplôme vétérinaire exigé.
• Maîtrise des réglementations et procédures des domaines de compétence.
• Maîtrise de l’environnement professionnel et institutionnel.
• Maîtrise de l’organisation et du management.
• Maîtrise des méthodes d’inspection, contrôle et évaluation.
• Connaissances en prophylaxie, microbiologie et santé publique vétérinaire.

Responsibilities

• Adjoint(e) au chef de service QSA (20%) : suppléance, visa et signature des courriers, organisation et suivi des contrôles.
• Gestion des alertes, TIACS et inspections sensibles (ateliers de découpe).
• Mise à jour et application du système qualité au sein du service.
• Suivi des déclarations d’activités et gestion TELECERTEX.

Skills

Gestion d'équipe

Autonomie

Rigueur

Réactivité

Communication

Job description

Au sein de la DDETSPP d Eure-et-Loir, Chartres, l’adjoint(e) au chef du service QSA assure la sécurité des aliments via l’inspection des établissements agro-alimentaires et le suivi des normes.

Le poste implique la supervision des contrôles, le traitement des déclarations d’activités et la gestion des alertes, TIAC et rapports, avec des missions transverses et une interaction avec DGAL et DGCCRF.