Adjoint de Direction Restaurant: Leadership & Client

Flunch

Vinzelles

Sur place

EUR 26 000 - 30 000

Plein temps

Il y a 2 jours

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Résumé du poste

Flunch, pour son restaurant, recherche un adjoint de Direction pour compléter son équipe d'encadrement. Vous serez rattaché(e) au Directeur de Restaurant et aurez pour objectifs: assurer la bonne marche opérationnelle par une animation d'équipe exigeante et bienveillante, recruter, manager et développer les collaborateurs, offrir à vos clients une expérience unique et garantir l’excellence opérationnelle.

Profil recherché: formation en gestion/management/commerce ou hôtellerie/restauration et

Qualifications

Une formation de type gestion, management, commerce ou hôtellerie/restauration et une première expérience professionnelle idéalement acquise dans le secteur de la restauration
L'envie de satisfaire, jour après jour, nos clients
Une capacité à communiquer et donner du sens; une posture managériale fédératrice

Responsabilités

Garantir au quotidien, par une animation des équipes exigeante et bienveillante, la bonne marche opérationnelle du restaurant
Recruter, manager et développer les équipes d'employés de restaurant
Offrir à tes clients une expérience unique lors de leurs venues dans le restaurant
Garantir l’excellence opérationnelle et la satisfaction client par une présence active lors des services
Assurer les activités de gestion du restaurant (commerce, RH, gestion financière)