Adjoint de Direction — Leadership & Formation

Groupe BK; Colmar; Sur place; EUR 26 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Primes

Résumé du poste

GROUPE BK, Au Bureau Colmar, recrute un Adjoint de direction à temps plein (35h/semaine) pour son établissement de Colmar. Vous dirigerez l'équipe, veillerez à une organisation fluide et contribuerez au développement du restaurant et à la satisfaction client.

Le poste exige une expérience en restauration à thème et en management, un leadership affirmé, une bonne organisation et un esprit d'équipe. Planning et évolutions professionnelles seront proposés.

Qualifications

• Expérience réussie en restauration à thème et en management (2 ans idéalement).
• Leadership, sens de l’organisation et énergie pour motiver l'équipe à chaque service.

Responsabilités

• Manager l’équipe : briefings, plannings et suivi des performances.
• Assurer une organisation fluide au quotidien : répartition des tâches et formation des nouveaux.
• Contribuer activement à la gestion et au développement du restaurant : qualité du service, satisfaction client, gestion des stocks.
• Gérer l’ouverture et/ou la fermeture : caisses et sécurisation des lieux.
• Garantir une expérience client irréprochable en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Leadership d'équipe

Organisation du planning

Gestion de service

Outils

POS/PDV

Description du poste

GROUPE BK, Au Bureau Colmar, recrute un Adjoint de direction à temps plein (35h/semaine) pour son établissement de Colmar. Vous dirigerez l'équipe, veillerez à une organisation fluide et contribuerez au développement du restaurant et à la satisfaction client.

Le poste exige une expérience en restauration à thème et en management, un leadership affirmé, une bonne organisation et un esprit d'équipe. Planning et évolutions professionnelles seront proposés.