Adjoint de Direction Junior — Ambition Pub & Service

WeRecruit; Cernay; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Pub Au Bureau à Cernay recrute son Adjoint de Direction Junior (H/F) à temps plein (35h/semaine).

Vous piloterez l'équipe, organiserez les plannings et veillerez à la qualité du service. Vous participerez à la gestion et au développement du restaurant: satisfaction client, gestion des stocks, ouverture/fermeture, et application des normes d'hygiène et de sécurité. Planning: repos vendredi et samedi.

Qualifications

• Expérience en gestion d'équipe en restauration souhaitée.
• Bon relationnel et sens du service.
• Capacité à former les nouveaux arrivants.

Responsabilités

• Manager l’équipe : briefings, plannings et suivi des performances.
• Assurer une organisation fluide au quotidien : répartition des tâches et formation des nouveaux.
• Contribuer activement à la gestion et au développement du restaurant : qualité du service, satisfaction client, gestion des stocks.
• Gérer l’ouverture et/ou la fermeture : caisses et sécurisation des lieux.
• Garantir une expérience client irréprochable en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Leadership

Planning

Team coordination

Customer service

Description du poste

Pub Au Bureau à Cernay recrute son Adjoint de Direction Junior (H/F) à temps plein (35h/semaine).

Vous piloterez l'équipe, organiserez les plannings et veillerez à la qualité du service. Vous participerez à la gestion et au développement du restaurant: satisfaction client, gestion des stocks, ouverture/fermeture, et application des normes d'hygiène et de sécurité. Planning: repos vendredi et samedi.