Directeur Adjoint de restaurant F/H

WeRecruit; Colmar; Hybride; EUR 32 000 - 42 000; Plein temps

Résumé du poste

Pub Au Bureau à Colmar recrute son futur adjoint de direction (H/F) à temps plein (35h/semaine).

Mission: manager l’équipe, organiser le quotidien et contribuer à la gestion et au développement du restaurant.

Qualifications

• Expérience en gestion d’équipe et supervision
• Excellentes compétences organisationnelles et planning
• Formation et montée en compétences du personnel
• Gestion des stocks et du matériel
• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité

Responsabilités

• Manager l’équipe: briefings, plannings et suivis des performances.
• Assurer une organisation fluide au quotidien et formation des nouveaux.
• Contribuer au développement du restaurant: qualité du service et satisfaction client.
• Gérer l’ouverture et la fermeture: caisses et sécurité des lieux.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Gestion d'équipe

Planification

Formation du personnel

Gestion des stocks

Hygiène et sécurité

Description du poste

Animé(e) par l’ambiance despubsavec une cuisine authentique et généreuse?Rejoins l’aventureAu Bureauoùtraditionrime avecprécision: on prépare avecpassion,on sert avecattention,et on crée la convivialité avecconviction !

Notre Pub Au Bureau à Colmar recrute son futur Adjoint de direction (H/F) à temps plein (35h/semaine).

Planning: 2 jours de repos consécutif.

Tes missions :

• Manager l’équipe : briefings, plannings et suivi des performances.
• Assurer une organisation fluide au quotidien : répartition des tâches et formation des nouveaux.
• Contribuer activement à la gestion et au développement du restaurant : qualité du service, satisfaction client, gestion des stocks.
• Gérer l’ouverture et/ou la fermeture : caisses et sécurisation des lieux.
• Garantir une expérience client irréprochable en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Pourquoi venir chez nous ?

• Une ambiance chaleureuse où l’on ne fait pas que servir, on crée des souvenirs qui donnent envie de revenir !
• Un cadre dynamique, où l’on travaille avec le sourire.
• Des opportunités d’évolution pour prendre des responsabilités et grandir !