Adjoint de Direction en Restauration - Formation

Del Arte; Carcassonne; Hybride; EUR 30 000 - 42 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle et prévoyance

Formation via e-learning et pratique

Horaires flexibles

Ambiance conviviale

Résumé du poste

Del Arte, enseigne leader de la restauration italienne en France, recherche un Adjoint(e) de Direction motivé(e) pour rejoindre une équipe dynamique en restaurant.

Vous assurerez la gestion quotidienne, superviserez les plannings, et veillerez à la qualité du service pour offrir une expérience client optimale. Vous serez responsable des stocks, du contrôle des coûts et de l’amélioration des performances, tout en formant et motivant les équipes.

Qualifications

• Profil avec expérience en gestion d'équipe et prise de décisions rapides.
• Excellente organisation et maîtrise des outils de gestion restaurant.
• Passion pour la satisfaction client et le conseil à l'équipe.

Responsabilités

• Superviser les équipes et veiller au bon fonctionnement du restaurant.
• Gérer les plannings et contrôler la qualité du service.
• Piloter la gestion des stocks et le contrôle des coûts.
• Mettre en œuvre la stratégie opérationnelle du restaurant.
• Assurer la formation et motiver les équipes dans un esprit positif.

Connaissances

Leadership

Gestion d'équipe

Organisation

Formation

Service client

Description du poste

Del Arte, enseigne leader de la restauration italienne en France, recherche un Adjoint(e) de Direction motivé(e) pour rejoindre une équipe dynamique en restaurant.

Vous assurerez la gestion quotidienne, superviserez les plannings, et veillerez à la qualité du service pour offrir une expérience client optimale. Vous serez responsable des stocks, du contrôle des coûts et de l’amélioration des performances, tout en formant et motivant les équipes.