Adjoint de Direction en Restaurant — Formation, Horaires Flexibles

Del Arte; Angers; Sur place; EUR 36 000 - 48 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle

Prévoyance

Horaires flexibles

Formation via e-Learning

Évolution de carrière

Résumé du poste

Del Arte, enseigne leader de la restauration italienne en France, recherche un Adjoint de Direction en Restaurant motivé pour rejoindre son équipe dynamique. Vous participerez activement à la gestion quotidienne de l’établissement, supervisez les équipes et assurez les plannings, le service et la satisfaction client.

Vous serez également responsable de la gestion des stocks, du contrôle des coûts et de l’implémentation de la stratégie opérationnelle.

Qualifications

• Expérience avérée en gestion d’équipe en restauration.
• Capacité à prendre des décisions rapidement et efficacement.

Responsabilités

• Gérer l’établissement au quotidien et superviser les équipes.
• Planifier les plannings et assurer la qualité du service.
• Contrôler les coûts et gérer les stocks.
• Mettre en œuvre la stratégie opérationnelle du restaurant.
• Former et motiver les équipes pour une ambiance positive.

Connaissances

Leadership

Team management

Organisation

Decision making

Customer satisfaction

Description du poste

Del Arte, enseigne leader de la restauration italienne en France, recherche un Adjoint de Direction en Restaurant motivé pour rejoindre son équipe dynamique. Vous participerez activement à la gestion quotidienne de l’établissement, supervisez les équipes et assurez les plannings, le service et la satisfaction client.

Vous serez également responsable de la gestion des stocks, du contrôle des coûts et de l’implémentation de la stratégie opérationnelle.