Adjoint Chef Boucherie — Leadership d'Équipe & Frais, Bonus

Grand Frais; Treillières; On-site; EUR 20,000 - 28,000; Full time

Benefits offered by this job

Prime trimestrielle

Treizième mois

Job summary

Grand Frais recherche un boucher expérimenté pour rejoindre son équipe dynamique. Vous participerez activement à la préparation, l’approvisionnement et la mise en rayon, tout en assurant la traçabilité et la présentation des produits.

Vous devrez assurer le maintien de la fraîcheur des produits, animer l’équipe en l’absence du responsable et soutenir les objectifs commerciaux de l’établissement. Poste à pourvoir immédiatement, avec perspectives d’évolution.

Qualifications

• Expérience en boucherie (artisanale ou grande distribution).
• Dynamisme, rigueur et esprit d’équipe requis pour ce poste.
• Motivation et envie d’un nouveau challenge.

Responsibilities

• Secondez le responsable boucherie et participez aux travaux de laboratoire et espace de vente.
• Approvisionnez les rayons en volume et diversité selon le chiffre d’affaires.
• Assurez la fraîcheur et la présentation des produits dans le respect des règles sanitaires (traçabilité, DLC…).
• Optimisez la gestion des rayons selon les orientations commerciales.
• Développez les ventes et fidélisez la clientèle; animez l’équipe en l’absence du responsable.
• Ouverture de l’établissement les dimanches jusqu’à 13 heures.

Skills

Expérience boucherie

Dynamisme

Esprit d'équipe

Motivation

Job description

Grand Frais recherche un boucher expérimenté pour rejoindre son équipe dynamique. Vous participerez activement à la préparation, l’approvisionnement et la mise en rayon, tout en assurant la traçabilité et la présentation des produits.

Vous devrez assurer le maintien de la fraîcheur des produits, animer l’équipe en l’absence du responsable et soutenir les objectifs commerciaux de l’établissement. Poste à pourvoir immédiatement, avec perspectives d’évolution.