Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie-restauration (H/F)

GENDARMERIE NATIONALE CIR; Orléans; Sur place; EUR 28 000 - 42 000; Plein temps

Résumé du poste

GENDARMERIE NATIONALE CIR recherche un adjoint / adjointe de la direction en hôtellerie-restauration (H/F) pour seconder le directeur et assurer la continuité du service.

Le candidat gère les aspects opérationnels, la comptabilité et les ressources humaines, tout en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité et à l'accueil de la clientèle.

Qualifications

• Expérience requise: 3 ans sur poste similaire.
• Bac+2 ou équivalents en restauration ou comptabilité.
• Compétences en relation client et gestion d'équipe.

Responsabilités

• Superviser le fonctionnement général du cercle mixte et assister le directeur.
• Gérer les ressources humaines et les conditions de travail.
• Assurer l'accueil de la clientèle et la qualité du service.

Connaissances

Relation client

Leadership

Formation

Bac+2 en restauration/comptabilité

Description du poste

Offre n° 210XZBX
Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie-restauration (H/F)

Le titulaire du poste de directeur adjoint exerce au sein du cercle mixte les compétences qui lui sont déléguées par le directeur, contribuant ainsi à la performance et à la continuité de service de l'établissement.Il seconde à temps plein le directeur dans le fonctionnement et l'organisation générale du cercle mixte, sous la surveillance d'un conseil d'administration.Il participe à la continuité du service et remplace le directeur en cas d'absence ou d'empêchement.Il peut se voir confier des missions spécifiques de gestion, notamment le suivi de la comptabilité, la fiscalité et le contrôle du respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.Il participe à la gestion des ressources humaines des équipes de l'établissement en assurant leur encadrement quotidien et porte une attention particulière aux conditions de travail.Il participe à l'accueil de la clientèle au sein des différentes activités, contribuant ainsi à la qualité du service et à l'image de l'établissement.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée
Salaire

• salaire selon barème

Expérience

• 3 An(s) - sur poste similaire Cette expérience est indispensable
• Bac+2 ou équivalents- restauration, comptabilité

Compétence

• Développer et fidéliser la relation client