Acheteur Vin H/F

C10; Paris; Sur place; EUR 40 000 - 55 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise du secteur Vin recherche un acteur clé pour son développement d'offre Vin/Champagne. Vous gérerez les achats, négocierez avec les fournisseurs et organiserez des dégustations. Le candidat idéal a 3-5 ans d'expérience dans la vente au détail de vins et passion pour ce secteur. Postulez pour rejoindre une équipe dynamique à Paris.

Qualifications

• Expérience de 3 à 5 ans comme Caviste ou Acheteur Vin dans le retail.
• Solide culture produit et passion pour le vin.
• Aisance avec l'analyse chiffrée.

Responsabilités

• Déployer les stratégies achats et négocier avec les fournisseurs.
• Suivre les opérations promotionnelles et la logistique.
• Réaliser le sourcing des vins et organiser des dégustations.
• Rédiger les contrats et analyser les ventes.

Connaissances

Compétences relationnelles

Négociation

Analyse chiffrée

Gestion des stocks

Outils

Excel

Description du poste

C10 est le premier réseau de distributeurs grossistes en boissons intervenants auprès des professionnels du secteur CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants). Avec 81 adhérents, souvent issus d'entreprises familiales, C10 se distingue par sa diversité et son indépendance. Comptoir des Vignes (CDV) est une enseigne de caves créée en 2009 par le réseau C10 et compte aujourd’hui près de 60 points de vente en France. Avec une approche moderne et accessible du vin, elle se positionne comme une alternative innovante à la grande distribution et aux cavistes traditionnels.

Le poste

Vos missions

• Rattaché(e) au Responsable Pôle Vin, vous êtes un acteur clé du développement de l’offre Vin/Champagne de Comptoir des Vignes. Vos principales missions seront :
• Achats (80 fournisseurs / 3M€ par an) :
• Déployer les stratégies achats CDV définies par le directeur de CDV, sous le pilotage du responsable du Pôle Vins et en collaboration avec la Commission Vins composée d’adhérents du réseau
• Réaliser des consultations, négocier, sélectionner et contractualiser avec les fournisseurs
• Suivre la relation commerciale avec les fournisseurs
• Suivi promotionnel et logistique :
• Négocier, mettre en place et suivre les opérations promotionnelles
• Accompagner les approvisionneurs dans le suivi et la coordination des approvisionnements et du stock (+ gestion des slow movers)
• Sourcing & suivi de la gamme :
• Réaliser le sourcing des vins pour CDV : organisation de déplacements en région, rendez-vous fournisseurs, participation à des salons
• Mettre à jour et suivre les gammes CDV, organiser et participer à des dégustations
• Reporting & administratif :
• Saisir les tarifs, suivre la refacturation des promotions
• Rédiger et suivre la réalisation des contrats
• Analyser les ventes et besoins
• Réaliser un benchmark et assurer une veille concurrentielle sur son marché
• Accompagnement du réseau :
• Organiser des présentations des gammes et des choix pris par les achats vins auprès des cavistes
• Organiser et animer des ateliers thématiques pour le réseau
• Participer aux conventions et salons du réseau CDV
• Vous évoluerez au sein d’une équipe de 4 collaborateurs et contribuerez à l’esprit d’échange et de partage du pôle vins.

Le profil :

Expérience de 3 à 5 ans minimum, idéalement en tant que Caviste ou Acheteur Vin dans le retail. Solide culture produit, curiosité et passion pour l’univers du vin. Excellentes compétences relationnelles et sens de la négociation. Aisance avec Excel et goût pour l’analyse chiffrée.

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