Acheteur junior ( H/F )

PRO à PRO; Montauban; Sur place; EUR 32 000 - 42 000; Plein temps

Résumé du poste

Pro à Pro, filiale du Groupe METRO, recherche un Acheteur junior dans les produits alimentaires à Montauban. Après une période de formation, vous serez chargé de gérer un périmètre achats et de développer le portefeuille fournisseurs.

Vous négocierez contrats, tarifs et conditions, suivrez les promotions et la qualité des produits, et travaillerez avec les services Commerce et Supply Chain. Vous êtes diplômé Bac+3/5 et disposez d'une première expérience dans les achats alimentaires; l’anglais

Qualifications

• Formation supérieure (Bac+3/5) dans le domaine des achats.
• Expérience junior, minimum deux ans dans les achats alimentaires (idéalement commerce de gros).
• Passion pour le métier et exigence de qualité avant tout.
• Bonnes capacités d’analyse, sens du détail et recherche du meilleur compromis.
• Bon relationnel client et fournisseurs; diplomate, curiosité, persévérance.
• Maîtrise d’Excel et AS400; anglais professionnel apprécié.

Responsabilités

• Gérer administrativement le périmètre et veiller à la veille concurrentielle.
• Développer le portefeuille fournisseurs, négocier les accords (contrats, tarifs, conditions).
• Négocier les taux promotionnels et établir les promotions et animations produits.
• Suivre le développement de la gamme et la qualité (visites sites industriels).
• Piloter les performances catégorie (CA, marge, stock).
• Élaborer les appels d’offres et prendre part aux réponses sur certains appels d’offres clients.

Connaissances

Analyse

Détail

Négociation

Relation fournisseur

Formation

Bac+3/5 achats

Outils

Excel

AS400

Description du poste

Pro à Pro, filiale du Groupe METRO, est un acteur majeur de la RHD (Restauration Hors Domicile). Nous assurons l'approvisionnement des professionnels de la Restauration (Restaurateurs et Collectivités) sur toute leur gamme de produits (épicerie, boissons, produits frais, surgelé, hygiène & entretien...) en leur délivrant un service personnalisé qui répond à chacune de leurs demandes.

Société en pleine expansion avec plus de 2700 collaborateurs, nous apportons les moyens d'un grand groupe et l'agilité d'une entreprise à taille humaine, partout en France.

La dimension et l'historique familial de PRO à PRO favorisent l'intégration et l'épanouissement des collaborateurs.

Pro à Pro s'engage à respecter les principes d'équité et de non-discrimination dans le cadre de son process de recrutement et à promouvoir la diversité et l'intégration de salariés en situation de handicap au sein de ses équipes.

Description du poste

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) Acheteur(se) junior dans les produits alimentaires.

Après une période de formation et d’accompagnement vos principales missions seront les suivantes sur des catégories de produits définies :

• Assurer la gestion administrative de votre périmètre
• Assurer les veilles concurrentielles, identifier les opportunités de marché,
• Prendre en charge et développer un portefeuille fournisseurs, négocier et gérer les accords (contrats, tarifs, conditions)
• Négocier les taux promotionnels, établir les promotions et les animations produits,
• Assurer le suivi du développement de la gamme produits (participation aux salons professionnels, réponse aux demandes des commerciaux…) et de la qualité (notamment en visitant des sites industriels),
• Participer à piloter les performances de votre catégorie produits (CA, marge, stock, …)
• Étudier, prospecter et négocier les diverses catégories de fournisseurs,
• Élaborer les appels d'offres
• Prendre part aux réponses sur certains appels d’offres clients en effectuant du sourcing produits

Vous serez amené à travailler avec les services Commerce et Supply chain.

• Optimiser les références actives de votre portefeuille
• Identifier les éventuels dysfonctionnements, évaluer la performance des prestataires fournisseurs et mettre en place les plans d'action internes.
• Réaliser les reportings,

Qualifications

De formation supérieure (Bac +3/5) dans le domaine des achats, vous avez une expérience junior, minimum deux ans dans les achats alimentaires idéalement dans le domaine du commerce de gros.

Vous vivez votre métier avec passion, et êtes dans la recherche de la qualité avant tout autre critère de sélection.

Vous êtes reconnu(e) pour vos capacités d’analyse, votre sens du détail et votre recherche du meilleur compromis. Vous avez le sens du client final tout en gardant à cœur d’entretenir une excellente relation avec vos fournisseurs.

Vous faites la différence par vos qualités de diplomate, de curiosité, de persévérance.

Vous êtes également à l’aise avec les outils informatiques (notamment Excel, et idéalement AS400).

Une maitrise de l’anglais professionnel est appréciée.