Acheteur junior ( H/F )

Bizzeo; Montauban; Sur place; EUR 28 000 - 36 000; Plein temps

Résumé du poste

Pro à Pro, filiale du Groupe METRO, recherche un(e) Acheteur(se) junior dans les produits alimentaires pour accompagner son développement dans la RHD. Après une formation, vous gérerez un périmètre, veillerez au marché, négocierez les accords et piloterez la performance des catégories.

Les missions couvrent l’administratif, le suivi des offres et le développement d’un portefeuille fournisseurs, avec une forte dimension relationnelle et qualité. Anglais professionnel apprécié.

Qualifications

• De formation supérieure (Bac +3/5) dans le domaine des achats, vous avez une expérience junior, minimum deux ans dans les achats alimentaires secs idéalement dans le domaine du commerce de gros.
• Vous recherchez la qualité avant tout critère de sélection et êtes passionné par votre métier.
• Vous être reconnu(e) pour vos capacités d’analyse, sens du détail et votre relation avec les fournisseurs.

Responsabilités

• Gérer administrativement votre périmètre achats.
• Effectuer la veille concurrentielle et repérer les opportunités de marché.
• Constituer et développer un portefeuille fournisseurs, négocier et gérer les accords (contrats, tarifs, conditions).
• Négocier les taux promotionnels, élaborer les promotions et animations produits.
• Suivre le développement de la gamme produits et assurer la qualité (visites sites industriels).
• Piloter les performances de la catégorie (CA, marge, stock).
• Étudier et négocier les appels d’offres et le sourcing produits.

Connaissances

Analyse

Négociation

Diplomatie

Relation fournisseurs

Curiosité

Persévérance

Anglais professionnel

Formation

Bac +3/5 achats

Outils

Excel

AS400

Description du poste

Description de l'entreprise

Pro à Pro, filiale du Groupe METRO, est un acteur majeur de la RHD (Restauration Hors Domicile). Nous assurons l'approvisionnement des professionnels de la Restauration (Restaurateurs et Collectivités) sur toute leur gamme de produits (épicerie, boissons, produits frais, surgelé, hygiène & entretien...) en leur délivrant un service personnalisé qui répond à chacune de leurs demandes.

Société en pleine expansion avec plus de 2700 collaborateurs, nous apportons les moyens d'un grand groupe et l'agilité d'une entreprise à taille humaine, partout en France.

La dimension et l'historique familial de PRO à PRO favorisent l'intégration et l'épanouissement des collaborateurs.

Pro à Pro s'engage à respecter les principes d'équité et de non-discrimination dans le cadre de son process de recrutement et à promouvoir la diversité et l'intégration de salariés en situation de handicap au sein de ses équipes.

Description du poste

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) Acheteur(se) junior dans les produits alimentaires.

Après une période de formation et d’accompagnement vos principales missions seront les suivantes sur des catégories de produits définies :

• Assurer la gestion administrative de votre périmètre
• Assurer les veilles concurrentielles, identifier les opportunités de marché,
• Prendre en charge et développer un portefeuille fournisseurs, négocier et gérer les accords (contrats, tarifs, conditions)
• Négocier les taux promotionnels, établir les promotions et les animations produits,
• Assurer le suivi du développement de la gamme produits (participation aux salons professionnels, réponse aux demandes des commerciaux…) et de la qualité (notamment en visitant des sites industriels),
• Participer à piloter les performances de votre catégorie produits (CA, marge, stock, …)
• Étudier, prospecter et négocier les diverses catégories de fournisseurs,
• Élaborer les appels d'offres
• Prendre part aux réponses sur certains appels d’offres clients en effectuant du sourcing produits

Vous serez amené à travailler avec les services Commerce et Supply chain.

• Optimiser les références actives de votre portefeuille
• Identifier les éventuels dysfonctionnements, évaluer la performance des prestataires fournisseurs et mettre en place les plans d'action internes.
• Réaliser les reportings,

Qualifications

De formation supérieure (Bac +3/5) dans le domaine des achats, vous avez une expérience junior, minimum deux ans dans les achats alimentaires secs idéalement dans le domaine du commerce de gros.

Vous vivez votre métier avec passion, et êtes dans la recherche de la qualité avant tout autre critère de sélection.

Vous êtes reconnu(e) pour vos capacités d’analyse, votre sens du détail et votre recherche du meilleur compromis. Vous avez le sens du client final tout en gardant à cœur d’entretenir une excellente relation avec vos fournisseurs.

Vous faites la différence par vos qualités de diplomate, de curiosité, de persévérance.

Vous êtes également à l’aise avec les outils informatiques (notamment Excel, et idéalement AS400).

Une maitrise de l’anglais professionnel est appréciée.