(73) Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)

HOTEL LE MOTTARET; Les Allues; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un hôtel en montagne recherche un plongeur pour la saison hiver 2025/2026. Le poste inclut l'entretien de la vaisselle, la préparation de bases alimentaires et le nettoyage de la cuisine. Le candidat doit être discipliné, rapide, et avoir de l'expérience en cuisine. Un logement et des repas sont fournis au prix de 50€ par mois, avec un salaire brut de 2048,80€ par mois.

Prestations

Logement fourni

Mutuelle d'entreprise

Qualifications

• Discipliné et à l'écoute, bon esprit d'équipe.
• Rapide, efficace et organisé dans son travail.
• Expérience en cuisine professionnelle, surtout plonge.

Responsabilités

• Plonge de vaisselle et matériel de cuisine.
• Préparation de bases alimentaires sous la supervision du chef.
• Nettoyer la Cuisine dans son ensemble.

Connaissances

Entretenir, nettoyer un espace

Essuyer et ranger la vaisselle

Réaliser la plonge

Description du poste

Offre n° 197VHJH

(73) Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)

***SAISON HIVER 2025/2026*** Logé et nourri (chambre partagée au sein de l'hôtel) contre 50€ mensuel. L'Hôtel Le Mottaret est situé à Méribel-Mottaret à 1750 m d'altitude. En plein cœur des Alpes françaises sur le plus grand domaine skiable du monde, les 3 Vallées. 75 chambres et environ 150 couverts par service. Service au buffet Matin, Midi et Soir en intérieur et en terrasse. Clientèle et équipe internationale.

Vos Missions

• Plonge de vaisselle et matériel de cuisine
• Préparation de bases alimentaires sous la supervision du chef
• Nettoyer la Cuisine dans son ensemble (plans de travail, murs, sols)
• Réceptionner les livraisons des fournisseurs et les ranger
• Sortir les poubelles et les tenir propres
• Ranger l'économat de la cuisine, ainsi que les chambres froides

Votre Profil

• Discipliné et à l'écoute, un bon esprit d'équipe
• Rapide, efficace et organisé dans votre travail
• Expérience en cuisine professionnelle, surtout plonge
• Grande disponibilité et flexibilité
• Capable de rester calme dans un environnement sous pression
• Apprenant rapidement et suivant les instructions

Modalités d'embauche

• 39h / semaine et 2 jours de congés
• Logé et nourri (chambre partagée au sein de l'hôtel) contre 50€ mensuel
• Mutuelle d'entreprise
• Salaire de 2048.80€ brut / mois
• Type de contrat : Saisonnier - 4 mois
• Travail les week-ends et jours fériés

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
• Réaliser la plonge

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Autres offres