(73) Barman / Barmaid (H/F)

HOTEL LE MOTTARET; Les Allues; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un hôtel de montagne recherche un employé pour un poste saisonnier au bar. Vous serez responsable du service aux clients, de la préparation des boissons et de la gestion des stocks. Une expérience préalable en bar et une bonne connaissance des alcools sont souhaitées. Le poste offre un contrat de 39 heures par semaine avec un salaire brut mensuel de 2248.55 €. Des conditions de travail de saison et une mutuelle d'entreprise sont également proposées.

Prestations

Hébergement

Complémentaire santé

Qualifications

• Expérience en service et au bar requise.
• Bonne connaissance des boissons et cocktails.
• Capacité à travailler en équipe et à respecter les règles d'hygiène.

Responsabilités

• Accueillir et servir les clients.
• Préparer et servir des boissons.
• Gérer les encaissements.
• Suivre l'état des stocks et passer des commandes.

Connaissances

Service au bar

Connaissance des alcools et cocktails

Utilisation de matériel de bar

Anglais

Travail en équipe

Sens commercial

Outils

Machines à café

Description du poste

Overview

SAISON HIVER 2025/2026 nourri et logé (chambre partagée) contre une participation de 50€ mensuelle. Prise de poste mi-décembre à début avril. La philosophie de Madame Vacances est de satisfaire le client, en combinant des services de qualité, un accueil chaleureux et de bonnes relations avec les partenaires locaux. Le groupe ne considère pas le client comme acquis et met tout en œuvre pour lui être le plus sincère possible. Pour notre Hôtel le Mottaret*** situé à Méribel, avec une capacité de 77 chambres.

Note : le texte d’origine était un peu fragmenté et ce format vise à clarifier les sections tout en conservant le contenu original.

Responsibilities

• Accueillir le client (anglais et français)
• Prendre la commande de boissons
• Savoir renseigner les clients sur les boissons
• Connaître par cœur la carte et les alcools servis
• Procéder à l\'encaissement des consommations
• Utilisation de la caisse et clôture de la caisse
• Préparation des boissons ; softs, boissons chaudes, bières, alcools forts, cocktails
• Débarrasser les tables, le comptoir, et assurer l\'entretien de la verrerie, des équipements du bar et des locaux
• Suivre l\'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes avec le directeur
• Réceptionner les produits et en effectuer le stockage
• Nettoyage du bar et des machines à la clôture du service

Profil et compétences

• Une forte expérience en service et au bar
• Une connaissance des alcools et cocktails
• Savoir utiliser le matériel de bar (machine à café, tireuse)
• Un esprit commercial et un bon contact avec la clientèle, vous trouvez toujours une solution à ses demandes
• Une bonne connaissance de l\'anglais + une autre langue ?
• Une grande disponibilité
• Appliquez strictement les règles d\'hygiène
• Une mémoire auditive et visuelle
• Travaillez en équipe
• Le sens de la discrétion, de la patience, de la diplomatie et une bonne élocution
• Etes polyvalence
• Le sens de l\'animation

Tenue et modalités

• Tenue de travail: Tenue correcte exigée (pantalon ou jupe de couleur noir - jean interdit - et chemise blanche à col)
• Chaussures noires
• N\u00b721d papillon et gilet noir fournis par la société

Modalités d\'embauche

• Contrat saisonnier de 39H hebdomadaires et 2 jours Off
• La rémunération mensuelle brute est de 2248.55€
• Mutuelle d\'entreprise

Type de contrat

Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée

Salaire et avantages

• Salaire brut : Mensuel de 2248.55 Euros sur 12.0 mois
• Hébergement
• Complémentaire santé

Profil souhaité

• Débutant accepté

Compétences supplémentaires

• Accueillir le client et l\'installer
• Réaliser un service en salle

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d\'activité : Hôtels et hébergement similaire

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