1er Barman H/F

ALP'AZUR HOTELS; Courchevel; In loco; EUR 20.000 - 27.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Nourri, logé

Mutuelle 50%

Réfectoire accessible matin, midi et 1

Descrizione del lavoro

Le Carlina, hôtel emblématique à Courchevel 1850, recherche un 1er Barman (F/H) pour la saison hiver 2026/2027. Vous garantissez le bon déroulement du bar et la satisfaction client, alliant efficacité, discrétion et cordialité.

Vous préparerez l'espace, réaliserez les cocktails selon fiches techniques et encadrerez les commis de bar. Profil: 2 ans d'expérience, anglais courant, une 2e langue est un plus.

Competenze

• Au moins 2 ans d'expérience dans un établissement de standing similaire.
• Maîtrise l'anglais, une 2e langue est un atout.
• Passion pour la mixologie.
• Capacité à assimiler rapidement les éléments d'une carte et à conseiller les clients.

Mansioni

• Préparer le plan de travail et la mise en place des bouteilles.
• Élaborer et envoyer les cocktails selon les fiches techniques.
• Nettoyer et entretenir l'espace de travail et ses outils.
• Encadrer les commis de bar et assurer la satisfaction client.

Conoscenze

Anglais courant

Autonomie

Discrétion

Esprit d'équipe

Descrizione del lavoro

L’art des 2 saisons, des lieux et destinations d’exception au cœur des Alpes françaises et du Golfe de Saint Tropez.

Bien qu’appartenant au même groupe, les hôtels Alp’Azur ont chacun leur originalité, leur charme propre et leur signature.

Convivialité, plaisir, élégance, discrétion, bien-être, art de vivre, et gastronomie sont des valeurs communes à tous nos établissements.

L'hôtel Le Carlina, grand chalet de charme classique et raffiné, possède une situation exceptionnelle à Courchevel 1850.

L’hôtel à l’esprit familial chic est idéal pour des vacances inoubliables à la montagne.

Sa terrasse plein Sud donnant sur la piste Bellecôte, son espace détente et son restaurant gastronomique offrent des expériences exceptionnelles.

Pour la saison d’hiver 2026/2027, Le Carlina est à la recherche du 1er Barman (F/H) !

En coopération avec le Responsable du Restaurant, vous êtes garant de la bonne tenue du bar et de la satisfaction de nos clients.

Votre sens du service est inné et vous savez allier efficacité, discrétion et diplomatie avec le sourire.

Vos missions seront les suivantes :

• Préparer le plan de travail et la mise en place des bouteilles




• Élaborer et envoyer les cocktails/boissons en respectant les fiches techniques




• Nettoyer et entretenir son espace de travail et ses outils




• Encadrer les commis de bar

Modalités et Avantages :

• Contrat saisonnier 42h hebdomadaire




• Nourri, logé




• Salaire attractif + prime




• Mutuelle 50%




• Réfectoire accessible matin, midi et soir




• Possibilité d'évolution au sein du groupe pour les saisons d'été & d'hiver

Profil:

• Vous avez au minimum une expérience de 2 ans dans un établissement de standing similaire




• Vous maîtrisez l'anglais et une 2ème langue est un plus




• Vous avez une passion pour la mixologie




• Vous assimilez rapidement les éléments d’une carte afin de conseiller au mieux les clients




• Vous faites preuve d'autonomie et de discrétion, vous êtes une personne organisée et réfléchie




• Vous avez une bonne communication et vous êtes un/e team player

• Vous maîtrisez l'anglais et une 2ème langue est un plus




• Vous assimilez rapidement les éléments d’une carte




• Vous faites preuve d'autonomie et de discrétion, vous êtes une personne organisée et réfléchie




• Vous avez une bonne communication et vous êtes un/e team player