Barman H/F

Alpazurhotels; France; Hybride; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Nourri, logé

Mutuelle 50%

Réfectoire accessible matin, midi et /

Évolution possible au sein du groupe

Résumé du poste

Le Carlina, hôtel de charme à Courchevel 1850, recrute un barman (F/H) pour la saison hivernale 2026/2027. En coopération avec le Chef Barman, vous garantissez la bonne tenue du bar et la satisfaction des clients.

Missions: mise en place, préparation des cocktails selon fiches techniques, nettoyage de l'espace et encadrement des commis. Profil: au moins 2 ans dans un établissement de standing, anglais maîtrisé et une 2e langue appréciée.

Qualifications

• Maîtrise l'anglais et préférence pour une 2e langue.
• Expérience minimum de 2 ans dans un établissement de standing.
• Bonne communication et sens du service.
• Autonomie et discrétion, organisation.

Responsabilités

• Préparer le plan de travail et la mise en place des bouteilles
• Élaborer et envoyer les cocktails selon les fiches techniques
• Nettoyer et entretenir son espace de travail et ses outils
• Encadrer les commis de bar

Connaissances

Anglais courant

2 ans d'expérience

Team player

Description du poste

L’art des 2 saisons, des lieux et destinations d’exception au cœur des Alpes françaises et du Golfe de Saint Tropez.

Bien qu’appartenant au même groupe, les hôtels Alp’Azur ont chacun leur originalité, leur charme propre et leur signature.

Convivialité, plaisir, élégance, discrétion, bien‑être, art de vivre, et gastronomie sont des valeurs communes à tous nos établissements.

L'hôtel Le Carlina, grand chalet de charme classique et raffiné, possède une situation exceptionnelle à Courchevel 1850.

L’hôtel à l’esprit familial chic est idéal pour des vacances inoubliables à la montagne.

Sa terrasse plein Sud donnant sur la piste Bellecôte, son espace détente et son restaurant gastronomique offrent des expériences exceptionnelles.

Pour la saison d’hiver 2026/2027, Le Carlina est à la recherche de Barman (F/H) !

En coopération avec le Chef Barman, vous êtes garant de la bonne tenue du bar et de la satisfaction de nos clients.
Votre sens du service est inné et vous savez allier efficacité, discrétion et diplomatie avec le sourire.

Vos missions seront les suivantes :

• Préparer le plan de travail et la mise en place des bouteilles

• Élaborer et envoyer les cocktails/boissons en respectant les fiches techniques

• Nettoyer et entretenir son espace de travail et ses outils

• Encadrer les commis de bar

Modalités et Avantages :

• Contrat saisonnier 42h hebdomadaire

• Nourri, logé

• Salaire attractif + prime

• Mutuelle 50%

• Réfectoire accessible matin, midi et soir

• Possibilité d'évolution au sein du groupe pour les saisons d'été & d'hiver

Profil:

• Vous avez au minimum une expérience de 2 ans dans un établissement de standing similaire

• Vous maîtrisez l'anglais et une 2ème langue est un plus

• Vous avez une passion pour la mixologie

• Vous assimilez rapidement les éléments d’une carte afin de conseiller au mieux les clients

• Vous faites preuve d'autonomie et de discrétion, vous êtes une personne organisée et réfléchie

• Vous avez une bonne communication et vous êtes un/e team player

• Vous maîtrisez l'anglais et une 2ème langue est un plus

• Vous assimilez rapidement les éléments d’une carte

• Vous faites preuve d'autonomie et de discrétion, vous êtes une personne organisée et réfléchie

• Vous avez une bonne communication et vous êtes un/e team player