1 poste de diététicien(ne) de jour est à pourvoir

EPSM de l'agglomeration Lilloise Clinique de psychiatrie de Lille; Saint-André-les-Vergers; On-site; EUR 30,000 - 42,000; Full time

Job summary

EPSM de l'agglomeration lilloise - Clinique de psychiatrie de Lille recrute un(e) diététicien(ne) de jour. Vous travaillerez au sein de la cuisine centrale et des structures de soins psychiatriques, pour dispenser des conseils nutritionnels et assurer l’éducation nutritionnelle des patients selon prescriptions médicales.

Vous assurez des activités de prévention, l’élaboration du bilan clinique et le suivi des objectifs nutritionnels, tout en participant à l’éducation des patients et à

Qualifications

• Aptitudes relationnelles et écoute du patient et de l’entourage.
• Capacité à accompagner le changement des habitudes alimentaires avec patience.
• Respect du secret professionnel et sens des responsabilités.
• Dynamisme, initiative et créativité dans l’éducation Nutritionnelle.
• Capacité à travailler en équipe pluridisciplinaire et à s’adapter.
• Maîtrise des outils informatiques de l’établissement et organisation des activités.

Responsibilities

• Donner des conseils nutritionnels sur prescription médicale.
• Éduquer/rééduquer sur plan nutritionnel et suivre bilan diététique personnalisé.
• Développer des actions de prévention et d’éducation en Santé Publique.
• Rédiger et suivre le bilan clinique et les objectifs nutritionnels.
• Tracer les actions et adapter l’alimentation dans le logiciel de production.
• Animer des ateliers et groupes d’éducation thérapeutique du patient.

Skills

Aptitudes relationnelles

Relation de confiance patient/entourag

Rigueur et sens de la confidentialité

Dynamisme et esprit d’initiative

Pédagogie et communication

Travail en équipe pluridisciplinaire

Organisation et ponctualité

Autonomie et capacité d’adaptation

Écoute et réflexion

Job description

EPSM de l'agglomeration lilloise - Clinique de psychiatrie de Lille (agglomération de Lille) (Saint-André)

1 poste de diététicien(ne) de jour est à pourvoir

Date de limite de candidatures 24 nov. 2026

Détails de l’offre

Poste proposé 1 poste de diététicien(ne) de jour est à pourvoir

Contrat CDD; CDI

Descriptif SPECIFICITE DU SERVICE

Le diététicien(ne) travaille avec les professionnels de la restauration collective, les équipes pluridisciplinaires des Pôles Lillois, des Pôles Roubaisiens, du Pôle d'addictologie, du Pôle de psychiatrie de l'enfant et de l'adolescent et du Pôle médico-social

• Au sein de la cuisine centrale
• Dans les structures de soins psychiatriques intra-hospitalières,
• Dans les structures alternatives à l'hospitalisation,
• Dans les structures appartenant au réseau médico-social

QUALITES ET EXPERIENCES REQUISES

• Vous avez des aptitudes relationnelles
• Vous savez créer la relation de confiance avec le patient et son entourage pour accompagner le changement des habitudes et du comportement alimentaire avec patience et tolérance
• Vous avez le sens de la responsabilité et le souci du secret professionnel
• Vous savez faire preuve de dynamisme et d'esprit d'initiative
• Vous savez faire preuve de pertinence, perspicacité, créativité et pédagogie
• Vous savez travailler en équipe pluridisciplinaire
• Vous faites preuve de disponibilité, de capacité d'autonomie, d'esprit d'initiative, et vous avez le sens des responsabilités.
• Vous possédez des qualités d'écoute et de communication.
• Vous avez des aptitudes à la réflexivité, la remise en question.
• Vous êtes organisé et ponctuel.

ACTIVITES ET MISSIONS

Vous dispenserez de conseils nutritionnels sur prescription médicale, Eduquer/rééduquer au plan nutritionnel des patients atteints de troubles du métabolisme ou de l'alimentation, de troubles du comportement alimentaire, à partir d'un bilan diététique personnalisé.

Vous développerez des activités de prévention et d'éducation en Santé Publique relevant du champ de la nutrition.

• Élaboration et formalisation du bilan clinique
• Dispensation de conseils et éducation - Évaluation des objectifs et suivi
• Traçabilité des actions (compte rendu dans le DSI, et adaptation si besoin de l'alimentation thérapeutique dans le logiciel de production)

• Aux groupes d'Education Thérapeutique du Patient
• Aux ateliers thérapeutiques cuisine : éducation, conseils d'achats, hygiène
• Aux ateliers d'équilibre alimentaire

• Préparation des réunions
• Organisation des réunions des référents
• Lancement, suivi et contrôle des orientations nutritionnelles définies par le CLAN.

Vous transmettez votre savoir et votre expérience auprès de vos collègues.

Vous assurez l'accueil, l'encadrement, la formation et l'évaluation des stagiaires.

Missions en lien avec la restauration collective

Gestion du cahier des charges du marché de fourniture alimentaire :

• Élaboration du plan alimentaire en collaboration avec le service restauration et selon le GEMRCN
• Accompagnement dans les choix nutritionnels, selon le type de convives et en passant par:
  • Un contrôle des fréquences.
  • Un contrôle des grammages des portions servies selon les âges.
  • Des recommandations spécifiques

Etablissement des menus et des alimentations thérapeutiques dans le logiciel de production

Vous vérifiez la conformité de la prestation alimentaire : dégustation des plats, contrôle de l'envoi des repas (chariots, cagettes)

Vous vous inscrivez dans un travail de recherche sur les allergènes dans les aliments et la mise en place en cuisine

Vous avez en gestion les produits diététiques :

• Participation aux réunions pour l'élaboration du cahier des charges (groupement d'achat), aux choix des produits
• Commandes des produits auprès des fournisseurs, réception et stockage dans le local diététique
• Gestion et envoi des produits dans les services (uniquement si prescription médicale)

Vous animez en collaboration avec un responsable de cuisine, des commissions de menus : recueil des attentes des patients

CAPACITES ET COMPETENCES A DEVELOPPER

• Exprimer pleinement vos connaissances et compétences professionnelles
• Vous inscrire dans un processus de formation
• Vous formez aux logiciels informatiques de l'établissement
• Vous investir dans un processus d'actualisation de vos connaissances et compétences
• Connaître et appréhender les différentes fonctions de l'établissement
• Vous inscrire dans une dynamique de projet

CONDITIONS DE TRAVAIL

Vous êtes sous l'autorité directe du cadre supérieur de santé et de la cadre de santé référents

Les horaires sont 8h00-16h15 et 8h15-16h25

Etablissement

EPSM de l'agglomeration lilloise - Clinique de psychiatrie de Lille (agglomération de Lille)

1 rue de Lommelet

59350 Saint-André
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