1 poste de diététicien(ne) de jour est à pourvoir

Ghtpsy Npdc; Lille; Híbrido; EUR 32.000 - 46.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

L'Établissement Public de Santé Mentale de l’agglomération lilloise recrute un diététicien(ne). Vous travaillerez au sein des pôles lillois et roubaisiens, en collaboration avec les équipes pluridisciplinaires, dans un cadre hospitalier et en cuisine centrale.

Vous réaliserez des bilans diététiques personnalisés, dispensez des conseils, animez des ateliers et contribuez à des actions de prévention en Santé Publique, tout en assurant le suivi des patients et la traçabilité dans le logiciel de

Formación

• Dispenser des conseils nutritionnels sur prescription médicale
• Éduquer/rééduquer sur le plan nutritionnel des patients
• Prévenir et éduquer en Santé Publique sur la nutrition

Responsabilidades

• Élaboration et formalisation du bilan clinique des patients
• Dispensation de conseils et éducation nutritionnelle
• Évaluation des objectifs et suivi des patients
• Traçabilité des actions dans le DSI et adaptation de l’alimentation thérapeutique

Conocimientos

Aptitudes relationnelles

Écoute et communication

Travail en équipe pluridisciplinaire

Capacité d’autonomie

Herramientas

DSI

logiciel de production

Descripción del empleo

Zone géographique:Arrondissement de Lille

Type d’emploi:Médical

Description du Contexte / Environnement du poste

Le diététicien(ne) travaille avec les professionnels de la restauration collective, les équipes pluridisciplinaires des Pôles Lillois, des Pôles Roubaisiens, du Pôle d’addictologie, du Pôle de psychiatrie de l’enfant et de l’adolescent et du Pôle médico-social
Il, elle exerce :

• Au sein de la cuisine centrale
• Dans les structures de soins psychiatriques intra-hospitalières,
• Dans les structures alternatives à l'hospitalisation,
• Dans les structures appartenant au réseau médico-social

Missions générales

• Vous dispenserez de conseils nutritionnels sur prescription médicale, Eduquer/rééduquer au plan nutritionnel des patients atteints de troubles du métabolisme ou de l'alimentation, de troubles du comportement alimentaire, à partir d'un bilan diététique personnalisé.
• Vous développerez des activités de prévention et d’éducation en Santé Publique relevant du champ de la nutrition.
• Vous interviendrez auprès des patients hospitalisés ou suivis en structures extérieures (adultes, adolescents et enfants) :
  • Élaboration et formalisation du bilan clinique
  • Dispensation de conseils et éducation
  • Évaluation des objectifs et suivi
  • Traçabilité des actions (compte rendu dans le DSI, et adaptation si besoin de l’alimentation thérapeutique dans le logiciel de production)
• Vous Animez et participez :
  • Aux groupes d'Education Thérapeutique du Patient
  • Aux ateliers thérapeutiques cuisine : éducation, conseils d'achats, hygiène
  • Aux ateliers d’équilibre alimentaire
• Vous participerez au CLAN (commission et bureaux)
  • Préparation des réunions
  • Organisation des réunions des référents
  • Lancement, suivi et contrôle des orientations nutritionnelles définies par le CLAN.
• Vous transmettez votre savoir et votre expérience auprès de vos collègues.
• Vous assurez l'accueil, l'encadrement, la formation et l'évaluation des stagiaires.
• Missions en lien avec la restauration collective
  • Gestion du cahier des charges du marché de fourniture alimentaire :
  • Élaboration du plan alimentaire en collaboration avec le service restauration et selon le GEMRCN
  • Accompagnement dans les choix nutritionnels, selon le type de convives et en passant par:
    • Un contrôle des fréquences.
    • Un contrôle des grammages des portions servies selon les âges.
    • Des recommandations spécifiques
  • Etablissement des menus et des alimentations thérapeutiques dans le logiciel de production
  • Vous vérifiez la conformité de la prestation alimentaire : dégustation des plats, contrôle de l'envoi des repas (chariots, cagettes)
  • Vous vous inscrivez dans un travail de recherche sur les allergènes dans les aliments et la mise en place en cuisine
• Vous avez en gestion les produits diététiques :
  • Participation aux réunions pour l’élaboration du cahier des charges (groupement d’achat), aux choix des produits
  • Commandes des produits auprès des fournisseurs, réception et stockage dans le local diététique
  • Gestion et envoi des produits dans les services (uniquement si prescription médicale)
• Vous animez en collaboration avec un responsable de cuisine, des commissions de menus : recueil des attentes des patients

Caractéristiques particulières du poste

• Vous avez des aptitudes relationnelles
• Vous savez créer la relation de confiance avec le patient et son entourage pour accompagner le changement des habitudes et du comportement alimentaire avec patience et tolérance
• Vous avez le sens de la responsabilité et le souci du secret professionnel
• Vous savez faire preuve de dynamisme et d'esprit d'initiative
• Vous savez faire preuve de pertinence, perspicacité, créativité et pédagogie
• Vous savez travailler en équipe pluridisciplinaire
• Vous faites preuve de disponibilité, de capacité d'autonomie, d'esprit d'initiative, et vous avez le sens des responsabilités.
• Vous possédez des qualités d'écoute et de communication.
• Vous avez des aptitudes à la réflexivité, la remise en question.
• Vous êtes organisé et ponctuel.
• Vous êtes sous l'autorité directe du cadre supérieur de santé et de la cadre de santé référents
• Les horaires sont 8h00-16h15 et 8h15-16h25
• Utilisation véhicule personnel ou service pour les déplacements sur les Pôles

Responsables fonctionnels / Liens privilégiés

Arnaud DESCAMPS, Cadre Supérieur de Santé
Emilie Fievet , Cadre de santé

Compétences attendues et souhaitées

• Vous vous engagez à :
  • Exprimer pleinement vos connaissances et compétences professionnelles
  • Vous inscrire dans un processus de formation
  • Vous formez aux logiciels informatiques de l’établissement
  • Vous investir dans un processus d’actualisation de vos connaissances et compétences
  • Connaître et appréhender les différentes fonctions de l’établissement
  • Vous inscrire dans une dynamique de projet

L’Établissement Public de Santé Mentale de l’agglomération lilloise prend en charge les personnes souffrant de troubles psychiques sur Lille, Roubaix, Villeneuve d’Ascq et environs. Il comprend 12 secteurs (8 de psychiatrie générale, 3 de psychiatrie de l’enfant et de l’adolescent).

L'EPSM de l’agglomération lilloise gère ainsi 327 lits, 40 places de Maison d’Accueil Spécialisée, 126 places d’hospitalisation à temps partiel, 33 Centres Médico-Psychologiques (CMP) / Centres d’Accueil Thérapeutique à Temps Partiel (CATTP) et CSAPA, 6 places en maison thérapeutique, 2 ateliers thérapeutiques, 7 places d’Accueil Familial Thérapeutique, 1 Permanence d’Accès aux Soins de Santé (PASS), 1 dispositif de réécoute des suicidants, 1 dispositif périnatalité, 2 dispositifs de réussite éducative, 1 Pôle d’addictologie (avec un volet sanitaire, une EHLSA et un volet médico-social CSAPA), 1 centre de formation avec la présence sur son site de trois instituts de formation pour aide-soignants, infirmiers et cadres, 2 dispositifs tournés vers la précarité, 2 centres de proximité de réhabilitation psychosociale.

En 2020, 23 000 personnes ont été vues ou suivies en soins à temps complet, à temps partiel ou en ambulatoire. Aujourd’hui, 1563 professionnels oeuvrent pour ces missions de service public.