Técnico/A Calidad Alimentaria Estable

Randstad NV; Talavera de la Reina; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Vehículo propio

Job summary

Randstad NV busca un/a Técnico de Calidad para Industria Cárnica en Talavera de la Reina (Toledo). El puesto reporta a la Dirección de Calidad y lidera la cultura de calidad para asegurar la seguridad y conformidad de productos ibéricos.

Se exige formación en Veterinaria/Biología (con máster valorable) y 2–3 años de experiencia en cárnico. Se valora conocimiento de APPCC, IFS/BRC y normativa de seguridad alimentaria.

Qualifications

• Formación: Grado/Licenciatura en Veterinaria o Biología.
• Valorable Máster en Calidad y Seguridad Alimentaria.
• Experiencia mínima 2–3 años en sector cárnico.
• Conocimientos de normativas de seguridad alimentaria e IFS/BRC.

Responsibilities

• Monitorizar procesos productivos y APPCC.
• Participar en certificaciones IFS, BRC y normas Ibérico.
• Coordinar la toma de muestras y analíticas microbiológicas.
• Interlocución con autoridades sanitarias y auditorías de clientes.
• Fomento de un ambiente de trabajo orientado a la excelencia.

Skills

Seguridad alimentaria

APPCC

Gestión de auditorías

Comunicación y trabajo en equipo

Education

Grado/Licenciatura en Veterinaria

Grado/Licenciatura en Biología

Máster en Calidad y Seguridad Alimentaria

Job description

Te apasiona la seguridad alimentaria y el sector cárnico? ¿Buscas un proyecto estable donde tu trabajo diario garantice los más altos estándares de excelencia? Desde Randstad buscamos un/a Técnico de Calidad para Industria Cárnica (Talavera de la Reina, Toledo) comprometido/a, dinámico/a y con ganas de liderar la cultura de calidad.

En dependencia de la Dirección de Calidad, serás una pieza clave para asegurar que los productos ibéricos mantengan la máxima seguridad, frescura y conformidad con las normativas vigentes.

Supervisión y control: Monitorizar los procesos productivos, garantizando el cumplimiento del APPCC y las guías de buenas prácticas de fabricación.

Auditorías y certificaciones: Participar activamente en la preparación y mantenimiento de certificaciones de calidad (IFS, BRC, Norma del Ibérico, etc.).

Gestión de laboratorios: Coordinar la toma de muestras, analíticas microbiológicas y el seguimiento de resultados.

Contacto clave: Interlocución con las autoridades sanitarias oficiales y atención a auditorías de clientes.

Formación: Grado/Licenciatura en Veterinaria, biología (muy valorable especialización o Máster en Calidad y Seguridad Alimentaria).

Experiencia: Mínimo 2-3 años en un puesto similar dentro del sector cárnico (valorable experiencia específica en porcino/ibérico).

Conocimientos sólidos: Dominio de normativas de seguridad alimentaria, estándares IFS / BRC y gestión de APPCC.

Habilidades soft: Persona proactiva, con alta capacidad de organización, atención al detalle y habilidades de comunicación para trabajar en equipo.

Vehiculo propio

Estabilidad laboral: Contrato indefinido en una empresa líder y en constante crecimiento dentro del sector del cerdo ibérico.

Condiciones: Salario competitivo bruto anual (según valía y experiencia aportada)

Desarrollo profesional: Oportunidades reales de aprendizaje continuo y proyección de carrera.

Ambiente de trabajo: Un equipo humano profesional, colaborativo y apasionado por la excelencia.