Sumiller - Maridajes & Vinos | Contrato Indefinido

Empresaconfidencial; Almería; On-site; EUR 24,000 - 34,000; Full time

Benefits offered by this job

Contrato indefinido

Formación continua

Catas periódicas

Ambiente de trabajo familiar

Job summary

Empresaconfidencial busca un Sumiller para integrarse en su equipo en Almería. Se valorará experiencia en restaurantes de alta gama y conocimiento profundo de vinos, maridajes y técnicas de servicio. Ofrece contrato indefinido y formación continua en un entorno dinámico.

El candidato ideal tendrá orientación al cliente, habilidad de comunicación y capacidad para colaborar estrechamente con cocina y sala. Jornada intensiva y buenas condiciones laborales en un entorno familiar.

Qualifications

• Formación como Sumiller o estudios afines en hostelería, gastronomía o enología.
• Experiencia mínima de 1 año en puestos similares, preferiblemente en restaurantes de alta gama.
• Conocimientos amplios de variedades de vinos, técnicas de servicio y maridajes.
• Actitud proactiva, orientación al cliente y capacidad de trabajo en equipo.
• Habilidades de comunicación y atención al detalle.
• Pasión por la cultura del vino y aprendizaje continuo.

Responsibilities

• Gestión de la carta de vinos y asesoramiento a clientes para maridajes.
• Control de inventarios y supervisión del almacenamiento de vinos.
• Formación al equipo de camareros sobre vinos y servicio.
• Atención en sala para garantizar una experiencia excepcional.
• Realización de catas y eventos relacionados con el vino.
• Colaboración con cocina para diseñar menús degustación con maridajes.

Skills

Conocimientos de vinos

Maridaje

Atención al cliente

Trabajo en equipo

Comunicación

Education

Formación en Sumillería / Hostelería / Enología

Job description

Empresaconfidencial busca un Sumiller para integrarse en su equipo en Almería. Se valorará experiencia en restaurantes de alta gama y conocimiento profundo de vinos, maridajes y técnicas de servicio. Ofrece contrato indefinido y formación continua en un entorno dinámico.

El candidato ideal tendrá orientación al cliente, habilidad de comunicación y capacidad para colaborar estrechamente con cocina y sala. Jornada intensiva y buenas condiciones laborales en un entorno familiar.