Sumiller: Maridajes, Catas y Servicio (Jornada Parcial)

Empresaconfidencial; Rivas-Vaciamadrid; Presencial; EUR 18.000 - 23.000; A tiempo parcial

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Contrato indefinido a jornada parcial

Formación continua

Catas periódicas

Buen ambiente de trabajo

Descripción de la vacante

Empresaconfidencial busca un Sumiller para incorporar a su equipo en Rivas Vaciamadrid. Se ofrece jornada parcial y contrato indefinido, con formación continua y catas periódicas.

El candidato ideal tendrá experiencia en restaurantes de alta gama y pasión por la cultura del vino, con capacidad para asesorar clientes y colaborar con cocina. Las funciones incluyen selección de carta, asesoría de maridajes, control de inventarios y almacenamiento de vinos, con enfoque en una experiencia de cliente

Formación

• Formación como Sumiller o enología o estudios afines.
• Experiencia mínima de 1 año en puestos similares, preferentemente en restaurantes de alta gama, hoteles o bares de vinos.
• Conocimientos amplios sobre variedades de vinos, técnicas de servicio y maridajes.

Responsabilidades

• Gestión de la carta de vinos y oferta acorde a la gastronomía.
• Asesorar a clientes en maridajes según menú y preferencias.
• Supervisar inventarios de vinos y bebidas alcohólicas y su almacenamiento óptimo.
• Formar al equipo de camareros en vinos, maridajes y servicio.

Conocimientos

Formación Sumiller

Experiencia 1 año

Conocimientos vinos

Técnicas de servicio

Maridajes

Atención al cliente

Trabajo en equipo

Educación

Formación hostelería/gastronomía/enología

Descripción del empleo

Empresaconfidencial busca un Sumiller para incorporar a su equipo en Rivas Vaciamadrid. Se ofrece jornada parcial y contrato indefinido, con formación continua y catas periódicas.

El candidato ideal tendrá experiencia en restaurantes de alta gama y pasión por la cultura del vino, con capacidad para asesorar clientes y colaborar con cocina. Las funciones incluyen selección de carta, asesoría de maridajes, control de inventarios y almacenamiento de vinos, con enfoque en una experiencia de cliente