Sumiller de Vinos: Maridajes y Catas (Jornada Parcial)

Empresaconfidencial

Madrid

Presencial

EUR 21.000 - 28.000

A tiempo parcial

Hace 8 días

Generador de candidaturas

Consigue una respuesta de este empleador — un currículum y una carta de presentación adaptados exactamente a lo que busca la empresa.

Supera los filtros ATS

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Contrato indefinido

Crecimiento profesional

Formación continua

Entorno motivante

Buenas condiciones salariales

Descripción de la vacante

Empresaconfidencial busca un Sumiller para incorporarse a su equipo en Barajas, Madrid, con jornada parcial y contrato indefinido. El candidato ideal formará parte de un equipo dinámico, gestionará la carta de vinos y asesorará a clientes para maridajes perfectos.

Se valorará experiencia en hostelería de alto nivel, interés por la cultura del vino y capacidad para formar al equipo. Ofrecen formación continua, catas periódicas y buenas condiciones salariales.

Formación

Formación como Sumiller o en estudios relacionados con hostelería, gastronomía o enología.
Experiencia mínima de 1 año en puesto similar, preferiblemente en restaurantes de alta gama, hoteles o bares de vinos.
Conocimientos amplios sobre variedades de vinos, técnicas de servicio y maridajes.
Actitud proactiva, orientación al cliente y capacidad para trabajar en equipo.

Responsabilidades

Selección y gestión de la carta de vinos, asegurando una oferta acorde con la oferta gastronómica del establecimiento.
Asesoramiento personalizado a clientes sobre maridajes según menú y preferencias.
Supervisión y control de inventarios de vinos y bebidas alcohólicas.
Supervisión del almacenamiento de los vinos en condiciones óptimas.
Formación al equipo de camareros sobre aspectos del vino, maridajes y servicio.
Atención en sala para garantizar una experiencia excepcional en cada visita.
Realización de catas y eventos relacionados con el vino.
Colaboración con cocina para diseñar menús degustación con maridajes.