Sumiller - Maridajes, catas y formación (jornada parcial)

Empresaconfidencial

Ciudad Rodrigo

Presencial

EUR 13.000 - 20.000

A tiempo parcial

Hace 8 días

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Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Formación continua

Catas periódicas

Estabilidad laboral

Descripción de la vacante

Empresaconfidencial en Ciudad Rodrigo busca Sumiller para incorporación en jornada parcial. Si te apasiona el mundo del vino y quieres compartir tu conocimiento con clientes, esta es tu oportunidad de unirte a un equipo dinámico y profesional.

Se valora experiencia en hostelería, formación en enología y capacidad para diseñar maridajes y formar al equipo. Ofrecemos contrato indefinido a media jornada, desarrollo profesional, formaciones y numerosos eventos de catas.

Formación

Formación en enología o sumillería.
Experiencia mínima de 1 año en hostelería de alto nivel.
Conocimientos de maridajes y servicio de vinos.

Responsabilidades

Selección y gestión de la carta de vinos, asegurando una oferta acorde con la oferta gastronómica del establecimiento.
Asesoramiento personalizado a los clientes sobre las mejores opciones de maridaje según el menú y sus preferencias.
Supervisión y control de inventarios de vinos y bebidas alcohólicas.
Supervisión del almacenamiento de los vinos en condiciones óptimas.
Formación al equipo de camareros sobre los aspectos básicos del vino, maridajes y técnicas de servicio.
Atención en sala, asegurando que la experiencia del cliente sea excepcional en cada visita.
Realización de catas y eventos relacionados con el vino.
Colaboración con el equipo de cocina para diseñar menús degustación con maridajes.